Ruokaohje: Perunamunakas – Tortilla de patatas resepti

Perunamunakas - Tortilla de patatas resepti

PerunamunakasTortilla de patatas resepti Ainekset Määrä Aines isoa perunaa 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 1 dl oliiviöljyä 5 munaa 1,5 tl suolaa mustapippuria - (chilihiutaleita) Ohjeet Kuori ja viipaloi perunat. Kuumenna öljy isossa paistinpannussa. Lisää perunaviipaleet ja kypsennä niitä käännelleen, kunnes ne pehmenevät. Älä päästä perunoita ruskistumaan. Lisää pannulle kypsennyksen puoli...

Loading
Tortilla española (Espanjalainen perunamunakas) resepti

Tortilla española (Espanjalainen perunamunakas) resepti Ainekset Ohjeet n. 1 kg Pirkka perunoita (vihreä tai punainen pussi) 2 (n.200 g) isoa sipulia 8 Pirkka kananmunaa öljyä 2 tl suolaa mustapippuria Vaihe 1 Kuori perunat, halkaise ja viipaloi n. 2 mm:n paksuisiksi viipaleiksi. Silppua sipulit. Kuumenna öljy paistokasarissa ja paista perunat kypsiksi. Lisää sipulit perunoiden joukkoon ja anna niiden pehme...

Tortilla española eli perunamunakas resepti

Tortilla española eli perunamunakas resepti Ainekset 1 kg perunaa 2 sipulia oliiviöljyä suolaa mustapippuria 6 kananmunaa hienonnettua persiljaa Ohjeet Kuori perunat, halkaise ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Silppua sipulit. Kuumenna öljy paistokasarissa ja paista perunat kypsiksi. Lisää sipulit perunoiden joukkoon ja anna niiden pehmetä. Vatkaa munien rakenne rikki kevyesti isossa kulhossa. Lisää peruna-sipuliseos joukkoon. Sek...

Tortilla de patatas eli espanjalainen munakas resepti

Tortilla de patatas eli espanjalainen munakas resepti Ainekset 6 kpl kananmunaa 1 dl ruokaöljyä 0.25 tl suolaa 0.25 tl mustapippuria 250 g Perunasipulisekoitusta Ohjeet Kuumenna öljy pannulla ja lisää perunasipuliseos. Ripottele perunoille vähän suolaa. Sekoittele, kunnes perunat ovat kypsiä. Vatkaa munien rakenne rikki ja yhdistä siihen peruna-sipuliseos, hiukan suolaa sekä pippuria. Sekoita hyvin. Kuumenna paistinpannu ja rusk...

Tortilla de patatas (espanjalainen munakas) resepti

Tortilla de patatas (espanjalainen munakas) resepti Ainekset 5 kpl isoja perunoita (kokoa uuniperuna) 4 kpl kananmunia ½ kpl iso sipuli + suolaa, oliiviöljyä Valmistusohjeet 1 Leikkaa perunat kuutioiksi (n.1 cm * 1 cm). Pilko sipuli. Kuumenna oliiviöljy kuumaksi normaalikokoisessa kasarissa ja lisää leikatut perunat sekä sipuli. Lisää reilusti suolaa ja anna kypsyä kannen alla n. kolmisen minuuttia. Tämän jälkeen kääntele perunoita, lisää...

Espanjalainen perunamunakas tortilla resepti

Espanjalainen perunamunakas tortilla resepti Ainekset Ohjeet 1/2 ps (à 500 g) Pirkka peruna-sipulisekoitusta (pakaste) 2 valkosipulinkynttä 2 – 3 rkl oliiviöljyä 4 kananmunaa 1/2 dl vettä 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 2 – 3 tomaattia 3 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna Vaihe 1 Kuumenna öljy isossa paistinpannussa ja kyps...

Tortilla eli espanjalainen perunamunakas resepti

Tortilla eli espanjalainen perunamunakas resepti Ainekset 2 – 3 annosta 3 keskikokoista perunaa 1 punasipuli 1 pieni paprika pala purjoa 1 rkl kasviöljyä Ohjeet Munakasseokseen: 6 munaa 4 rkl vettä suolaa Pinnalle: 2 tomaattia 8 mustaa oliivia Kuutioi kuoritut perunat, sipuli ja paprika sekä viipaloi pesty purjo. Kuumenna öljy munakaspannussa ja pehmitä kasvikset siinä. Sekoita munakkaan ainekset ja kaada seos pannuun. Kyp...

Munakas Espanjalainen perunamunakas resepti

Munakas Espanjalainen perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 30 min Espanjalainen perunamunakas tapaspala tikussa 20 kpl 400 g perunaa (kuorittuna ja keitettynä) 1 kpl sipulia 1 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl tuoretta salviaa (silputtuna) 1 tl suolaa 4 kpl munaa 4 rkl vettä Lisäksi 20 kpl oliiveja (sitruunatäytteellä) 1 dl tuoretta timjamia Viipaloi perunat. Silppua sipulit. Kuullota kasvikset oliiviöljyssä paist...

Munakas Espanjalainen perunamunakas 2. resepti

Munakas Espanjalainen perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 30 min Espanjalainen perunamunakas 4 annosta 2 kpl perunaa 2 kpl sipulia 4 rkl rypsiöljyä 1/4 tl mineraalisuolaa 1/4 tl mustapippuria 5 kpl munaa Kuori ja leikkaa perunat viipaleiksi. Kuori ja silppua sipulit. Lämmitä öljyä paistinpannulla, kypsennä perunoita ja sipulisilppua kannen alla kunnes perunat pehmenevät. Heiluttele pannua, jotta perunat kypsyvät tasaisesti. K...

Munakas Helppo espanjalainen perunamunakas resepti

Munakas Helppo espanjalainen perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 10 min Helppo espanjalainen perunamunakas 4 annosta 3/4 dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 400 g peruna-sipulisekoitusta (pakaste) 6 kpl munaa 4 rkl vettä 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria Kuumenna rasvaa paistinpannulla. Lisää peruna-sipulisekoitus ja kypsennä muutama minuutti, kunnes perunat ovat pehmenneet. Nosta pannu sivuun ja jäähdytä...

Munakas Perunamunakas resepti

Munakas Perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 5 min Passiivinen 20 min Perunamunakas 2 annosta 500 g peruna-sipulisekoitusta (pakaste) 2 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 4 kpl munaa 4 rkl vettä Lisäksi 100 g graavilohta 2 rkl tuoretta tilliä Paista peruna-sipulisekoitusta pannulla rasvassa noin 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää joukkoon vesi...

Munakas Jussin perunamunakas resepti

Munakas Jussin perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 15 min Jussin perunamunakas 2 annosta 150 g perunaa 50 g sipulia 1 rkl rypsiöljyä 1 dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 30 g aurinkokuivattua tomaattia (paloiteltuna) 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 3 kpl munaa 50 g parmesaanijuustoa (raastettuna) 2 rkl tuoretta basilikaa (silputtuna) Kuori perunat tai pese ne huolellisesti harjaten. Leikkaa perunat o...

Nami, nami tortilla resepti

Nami, nami tortilla resepti Ainekset 1 tortilla 4 siivua juustoa noin.80 g maun mukaan maustettua jauhelihaa 2 lehteä Jäävuorisalaattia 5 siivua/palaa suolakurkkua vähän ananas paloja noin.2 tl ketchuppia Ohjeet Täytä tortilla ja nauti!!! Hakusanat: dippi ohje tortilla...

Tortilla Chips Snack resepti

Tortilla Chips Snack resepti Ainekset 200 g Tortilla chips 1 tlk tonnikalaa 0,5 tlk salsakastiketta juustoraastetta Ohjeet Tortilla chipsit pellille, muut aineet chipsien päälle, lopuksi juustoraaste Uuniin 200 astetta, uunista pois kunnes juusto sopivasti sulanut n. 15 min Hakusanat: tortilla chips snack resepti...

Täytetty tortilla 2. resepti

Täytetty tortilla resepti Ainekset 2 kpl tortillaa 2 rkl kevyttuorejuustoa 0.5 kpl valkosipulin kynttä 1 kpl tomaattia Ohjeet Lisäksi tarvitset jalapenoa. Sivele toinen tortilla tuorejuustolla. Hienonna valkosipuli ja viipaloi tomaatti ja levitä ne tortillan pinnalle. Lisää päälle vielä haluamasi määrä jalapenoviipaleita. Painele toinen tortilla kanneksi ja leikkaa 68 osaan. Hakusanat: lämmin tortilla...

Tortilla española ja tomaattikastiketta resepti

Tortilla española ja tomaattikastiketta resepti Ainekset * Tortilla española 6 keskikokoista kypsää perunaa 2 kesäsipulia 2 valkosipulin kynttä oliiviöljyä 6 kananmunaa suolaa ja mustapippuria * Tomaattikastike 400 g tomaattimurskaa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 3 dl kana- tai kasvislientä tai vettä 0,5 tl kuivattua rosmariinia 1 tl kuivattua basilikaa mustapippuria tilkka sitruunamehua suolaa oliiviöljyä Valmistusohjeet 1 Tortilla españ...

tortilla pizza (nopea) resepti

tortilla pizza (nopea) resepti Ainekset 4 kpl tortilla lettuja 400 gr naudan jauhelihaa 1 prk herkkusieniä aurajuustoa ( maun mukaan) juusto raastetta grilli maustetta jauhelihan joukkoon paistettaessa Ohjeet 1)laita 4 kpl tortilla lettuja pellille 2)laita ketsuppia lettujen päälle 3)paista jauheliha ja mausta grillimausteella,paistettu jauheliha ripottele päälle 4)laita herkkusienet 5)ripottele makusi mukaan aurajuustoa päälle...

Silli-perunamunakas resepti

Silli-perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 4 Pirkka kananmunaa 1/2 prk (à 250 g) Pirkka herkkusilliä maustekastikkeessa, MSC n. 300 g uusia perunoita keitettynä 1-2 nippusipulia varsineen (tai pala purjoa) 2 rkl öljyä 3 rkl vettä 1 rkl herkkusillin lientä rouhittua mustapippuria 1/2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta Koristeluun 3-4...

kuorrutettu tortilla kasvistäytteellä resepti

kuorrutettu tortilla kasvistäytteellä resepti Ainekset 1,5 dl vihreitä linssejä 200 g kypsiä pintopapuja 1 makea punainen suippopaprika 1 tlk ananasmurskaa 1 iso Sipuli 3 valkosipulin kynttä 4 pientä vahvaa jalapenoa 1 tlk tomaattimurskaa maun mukaan sambal oelek chilitahnaa 4 tl kuivattua basilikaa, rakuunaa ja timjamia tabascoa 1 rkl soijakastiketta 2 tl sokeria 8 tortillalevyä päälle juustoraastetta Ohjeet Keitä huudeltuja li...

kana tortilla resepti

kana tortilla resepti Ainekset 400 g kanasuikale 6-8 kpl tortilla 1 prk juusto-dippi 1/3 tuorekurkku 2 kpl tomaatti 1 kpl punasipuli 3 kpl valkosipulinkynsi salaattia 1 pkt aura-juusto Ohjeet Paista kanasuikaleet valkosipulin kera. Viipaloi muut aineet sillä välin. Lämmitä tortillat ja lado aineet juusto dippin ja aurajuuston kera tortillan väliin ja kieräytä rullalle. Hakusanat: kana tortilla chips lämmin tortill...

Tortilla Kiekot resepti

Tortilla Kiekot resepti Ainekset 4 tortillaa muna-anjovis täyte 2 keitettyä munaa 2 anjovisfilettä hiukan anjovislientä tillisilppua suolaa hieman sitruunapippuria juustotäyte n.1 dl juustoraastetta, mitä löytyy paprikajauhetta salaatinlehti n.1 rkl majoneesia kinkkutäyte muutama siivu esim. keittokinkkua salaatinlehti valkosipulituorejuustoa koristeeksi ruohosipulia, pieniä rucolan alkuja tomaattia, viinisuolaheinää Ohjeet Tort...

Tortilla Española resepti

Tortilla Española resepti Ainekset 4 isoa perunaa 1/2-1 sipuli 1/2-1 dl oliiviöljyä suolaa 4 munaa Ohjeet Kuori ja viipaloi perunat. Suikaloi sipuli. Kuumenna öljy pannussa ja kypsennä siinä perunaviipaleet ja sipulit tehokkaasti käännellen. Älä ruskista. Mausta suolalla. Kun perunat ovat kypsiä, nosta reikäkauhalla kulhoon, kaada ylimääräinen öljy pois. Riko munat toiseen kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Mausta suolalla....

Karpin tortilla española resepti

Karpin tortilla española resepti Ainekset Ohjeet Karpin tortilla española vaihtoehto jos perinteinen hyydytetty munakas ei maistu yksi annos 3 kananmunaa 1-2 dl juustoraastetta (itsellä edam) meiramia tuoretta basilikaa voita Riko kananmunat astiaan ja vatkaa rakenne rikki. Sekoita joukkoon osa juustoraasteesta ja meirami. Sulata voi pannulla ja lisää munaseos pannulle. Lisää loppu juustoraaste. Hyydytä seosta samalla seosta la...

Patatas En Salsa Verde resepti

Patatas En Salsa Verde resepti Ainekset 0,7 dl espanjalaista oliiviöljyä 900 g viipaloituja perunoita 1 sipuli pilkottuna 1 kynsi valkosipulia hienonnettuna 1 tl suolaa 1/4 tl vasta jauhettua mustapippuria 1,8 dl kiehuvaa vettä 0,6 dl kuivaa valkoviiniä 1/2 punt hienonnettua persiljaa Valmistusohjeet 1 Ruskista perunan viipaleita hyvin kuumassa pannussa n. 10 min, kunnes ne ovat hieman ruskeita. Lisää sipuli, valkosipuli, suola ja pippuri...

Patatas Bravas -kastike resepti

Patatas Bravas -kastike resepti Ainekset 1 silputtu sipuli 1 laakerinlehti 2 hienonnettua siemenetöntä chilipaprikaa 2 rkl oliiviöljyä 2 tl valkosipulimurskaa 1 rkl tomaattipyrettä ½ rkl sokeria 1 rkl soijakastiketta 1 tlk säilyketomaatteja tai vastaava määrä kaltattuja tuoreita. 2 dl valkoviiniä suolaa, pippuria, sokeria lisäksi 8 kuorittua ja kuutioitua perunaa (isohkot kuutiot) mausteita maun mukaan Ohjeet Kiehauta öljyssä si...

Espanjalainen perunamunakas resepti

Espanjalainen perunamunakas resepti Ainekset 5 kpl keitettyä perunaa 1 dl silputtua purjoa 5 kpl kananmunia 2.5 rkl vettä 0.5 tl suolaa 0.5 tl yrttisekoitusta 0.25 tl valkopippuria 1 tl margariinia paistamiseen Ohjeet Pane teflonpannulle pienityt ja kuoritut perunat ja margariini. Paista pari minuuttia ja lisää suikaloitu purjo. Sekoita keskenään kananmunat, vesi ja mausteet. Vähennä lämpöä ja kaada kananmunaseos pannulle peruno...

Kinkku-perunamunakas resepti

Kinkku-perunamunakas resepti Ainekset Määrä Aines öljyä 100 g palvikinkkusuikaleita (tai lenkkimakkaraa) ½ pussia peruna-sipuliseosta 4 munaa 2 rkl vettä ripaus mineraalisuolaa ripaus mustapippuria Ohjeet Kuumenna öljy paistinpannussa. Lisää kinkku- tai makkarasuikaleet ja ruskista ne kauniin värisiksi. Lisää peruna-sipuliseos ja jatka paistamista pari minuuttia. Sekoita keskenään munat, vesi...

Espanjalainen perunamunakas Aura-juustolla resepti

Espanjalainen perunamunakas Aura-juustolla resepti Ainekset 6 kpl perunaa 1 dl sipuli 4 viipale Sinihomejuustoa (aura-juustoa) 3 rkl ruokaöljyä 5 kpl kananmunaa 1 tl suolaa tai aromisuolaa 1 dl hienonnettua persiljaa 0.25 tl mustapippuria Ohjeet Kuori ja paloittele perunat pieniksi kuutioiksi. Jos pilkot perunat reilusti etukäteen, säilytä ne kulhossa veden alla jääkaapissa. Kuori ja silppua sipuli. Jos silppuat valmistusta edel...

Kreikkalainen perunamunakas resepti

Kreikkalainen perunamunakas resepti Ainekset 500 g Viipaleperunaa 2 kpl paprikoita 1 dl mustia oliiveja 1.5 dl fetajuustokuutioita 4 lasi (2 dl) maitoa 6 kpl kananmunia 1 tl suolaa 0.5 tl mustapippuria 1 tl kuivattua oreganoa Ohjeet Kaada peruna- ja paprikaviipaleet kerroksittain korkeareunaiseen uunivuokaan. Sekoita joukkoon oliivit ja fetakuutiot. Sekoita munamaitoon suola, pippuri ja oregano. Kaada joukkoon. Kypsennä 200-aste...

Fetalla maustettu perunamunakas resepti

Fetalla maustettu perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet ½ l keitettyjä perunoita 1 sipuli 2 rkl öljyä tai voita 50-100 g murennettua fetaa 2 rkl silputtua persiljaa 4 munaa 2 rkl vettä suolaa mustapippuria 1. Kuori perunat ja sipuli. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi jasilppua sipuli. Kuullota perunoita ja sipulia paistinpannussa kymmenisen minuuttia. Älä päästä ruskistumaan. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Sekoita jouk...