Ruokaohje: Perunamunakas – Tortilla de patatas resepti

Perunamunakas - Tortilla de patatas resepti

Perunamunakas - Tortilla de patatas resepti Ainekset Määrä Aines isoa perunaa 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 1 dl oliiviöljyä 5 munaa 1,5 tl suolaa mustapippuria - (chilihiutaleita) Ohjeet Kuori ja viipaloi perunat. Kuumenna öljy isossa paistinpannussa. Lisää perunaviipaleet ja kypsennä niitä käännelleen, kunnes ne pehmenevät. Älä päästä perunoita ruskistumaan. Lisää pannulle kypsennyksen puolivälis...

Loading
Tapas tortilla espagnola eli juusto-perunamunakas

...aarukalla varovasti pannun reunoilta keskelle vetäen, jotta munamassa kypsyy tasaisesti. Kumoa kokonaan hyytynyt tortilla pannua suuremmalle lautaselle ja valuta se takaisin paistinpannuun ruskistunut puoli ylöspäin.Jatka paistamista, kunnes tortilla on molemmin puolin kypsä. Anna jäähtyä. Nosta jääkaappiin n. tunniksi. Leikkaa tortilla 16 osaan. Tarjoa tapaksina.VINKKI* Tortilla espagnolan voi tarjota myös salaatin ja leivän kanssa lämpimänä pää...

Tortilla española (Espanjalainen perunamunakas) resepti

Tortilla española (Espanjalainen perunamunakas) resepti Ainekset Ohjeet n. 1 kg Pirkka perunoita (vihreä tai punainen pussi) 2 (n.200 g) isoa sipulia 8 Pirkka kananmunaa öljyä 2 tl suolaa mustapippuria Vaihe 1 Kuori perunat, halkaise ja viipaloi n. 2 mm:n paksuisiksi viipaleiksi. Silppua sipulit. Kuumenna öljy paistokasarissa ja paista perunat kypsiksi. Lisää sipulit perunoiden joukkoon ja anna niiden pehme...

Tortilla española eli perunamunakas resepti

Tortilla española eli perunamunakas resepti Ainekset 1 kg perunaa 2 sipulia oliiviöljyä suolaa mustapippuria 6 kananmunaa hienonnettua persiljaa Ohjeet Kuori perunat, halkaise ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Silppua sipulit. Kuumenna öljy paistokasarissa ja paista perunat kypsiksi. Lisää sipulit perunoiden joukkoon ja anna niiden pehmetä. Vatkaa munien rakenne rikki kevyesti isossa kulhossa. Lisää peruna-sipuliseos joukkoon. Se...

Tortilla de patatas (espanjalainen munakas) resepti

Tortilla de patatas (espanjalainen munakas) resepti Ainekset 5 kpl isoja perunoita (kokoa uuniperuna) 4 kpl kananmunia ½ kpl iso sipuli + suolaa, oliiviöljyä Valmistusohjeet 1 Leikkaa perunat kuutioiksi (n.1 cm * 1 cm). Pilko sipuli. Kuumenna oliiviöljy kuumaksi normaalikokoisessa kasarissa ja lisää leikatut perunat sekä sipuli. Lisää reilusti suolaa ja anna kypsyä kannen alla n. kolmisen minuuttia. Tämän jälkeen kääntele perunoita, lisää...

Tortilla de patatas eli espanjalainen munakas resepti

Tortilla de patatas eli espanjalainen munakas resepti Ainekset 6 kpl kananmunaa 1 dl ruokaöljyä 0.25 tl suolaa 0.25 tl mustapippuria 250 g Perunasipulisekoitusta Ohjeet Kuumenna öljy pannulla ja lisää perunasipuliseos. Ripottele perunoille vähän suolaa. Sekoittele, kunnes perunat ovat kypsiä. Vatkaa munien rakenne rikki ja yhdistä siihen peruna-sipuliseos, hiukan suolaa sekä pippuria. Sekoita hyvin. Kuumenna paistinpannu ja rus...

Tortilla eli espanjalainen perunamunakas resepti

Tortilla eli espanjalainen perunamunakas resepti Ainekset 2 - 3 annosta 3 keskikokoista perunaa 1 punasipuli 1 pieni paprika pala purjoa 1 rkl kasviöljyä Ohjeet Munakasseokseen: 6 munaa 4 rkl vettä suolaa Pinnalle: 2 tomaattia 8 mustaa oliivia Kuutioi kuoritut perunat, sipuli ja paprika sekä viipaloi pesty purjo. Kuumenna öljy munakaspannussa ja pehmitä kasvikset siinä. Sekoita munakkaan ainekset ja kaada seos pannuun. Kypsennä...

Espanjalainen perunamunakas tortilla resepti

Espanjalainen perunamunakas tortilla resepti Ainekset Ohjeet 1/2 ps (à 500 g) Pirkka peruna-sipulisekoitusta (pakaste) 2 valkosipulinkynttä 2 - 3 rkl oliiviöljyä 4 kananmunaa 1/2 dl vettä 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 2 - 3 tomaattia 3 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna Vaihe 1 Kuumenna öljy isossa paistinpannussa ja kypsennä peruna-...

Munakas Espanjalainen perunamunakas 2. resepti

Munakas Espanjalainen perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 30 min Espanjalainen perunamunakas 4 annosta 2 kpl perunaa 2 kpl sipulia 4 rkl rypsiöljyä 1/4 tl mineraalisuolaa 1/4 tl mustapippuria 5 kpl munaa Kuori ja leikkaa perunat viipaleiksi. Kuori ja silppua sipulit. Lämmitä öljyä paistinpannulla, kypsennä perunoita ja sipulisilppua kannen alla kunnes perunat pehmenevät. Heiluttele pannua, jotta perunat kypsyvät tasaisesti. K...

Munakas Helppo espanjalainen perunamunakas resepti

Munakas Helppo espanjalainen perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 10 min Helppo espanjalainen perunamunakas 4 annosta 3/4 dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 400 g peruna-sipulisekoitusta (pakaste) 6 kpl munaa 4 rkl vettä 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria Kuumenna rasvaa paistinpannulla. Lisää peruna-sipulisekoitus ja kypsennä muutama minuutti, kunnes perunat ovat pehmenneet. Nosta pannu sivuun ja jäähdytä...

Munakas Espanjalainen perunamunakas resepti

Munakas Espanjalainen perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 30 min Espanjalainen perunamunakas tapaspala tikussa 20 kpl 400 g perunaa (kuorittuna ja keitettynä) 1 kpl sipulia 1 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl tuoretta salviaa (silputtuna) 1 tl suolaa 4 kpl munaa 4 rkl vettä Lisäksi 20 kpl oliiveja (sitruunatäytteellä) 1 dl tuoretta timjamia Viipaloi perunat. Silppua sipulit. Kuullota kasvikset oliiviöljyssä paist...

Munakas Jussin perunamunakas resepti

Munakas Jussin perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 15 min Jussin perunamunakas 2 annosta 150 g perunaa 50 g sipulia 1 rkl rypsiöljyä 1 dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 30 g aurinkokuivattua tomaattia (paloiteltuna) 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 3 kpl munaa 50 g parmesaanijuustoa (raastettuna) 2 rkl tuoretta basilikaa (silputtuna) Kuori perunat tai pese ne huolellisesti harjaten. Leikkaa perunat o...

Munakas Perunamunakas resepti

Munakas Perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 5 min Passiivinen 20 min Perunamunakas 2 annosta 500 g peruna-sipulisekoitusta (pakaste) 2 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 4 kpl munaa 4 rkl vettä Lisäksi 100 g graavilohta 2 rkl tuoretta tilliä Paista peruna-sipulisekoitusta pannulla rasvassa noin 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää joukkoon vesi...

Tortilla Chips Snack resepti

Tortilla Chips Snack resepti Ainekset 200 g Tortilla chips 1 tlk tonnikalaa 0,5 tlk salsakastiketta juustoraastetta Ohjeet Tortilla chipsit pellille, muut aineet chipsien päälle, lopuksi juustoraaste Uuniin 200 astetta, uunista pois kunnes juusto sopivasti sulanut n. 15 min Hakusanat: tortilla chips snack resepti...

Tortilla española ja tomaattikastiketta resepti

Tortilla española ja tomaattikastiketta resepti Ainekset * Tortilla española 6 keskikokoista kypsää perunaa 2 kesäsipulia 2 valkosipulin kynttä oliiviöljyä 6 kananmunaa suolaa ja mustapippuria * Tomaattikastike 400 g tomaattimurskaa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 3 dl kana- tai kasvislientä tai vettä 0,5 tl kuivattua rosmariinia 1 tl kuivattua basilikaa mustapippuria tilkka sitruunamehua suolaa oliiviöljyä Valmistusohjeet 1 Tortilla españ...

Täytetty tortilla 2. resepti

Täytetty tortilla resepti Ainekset 2 kpl tortillaa 2 rkl kevyttuorejuustoa 0.5 kpl valkosipulin kynttä 1 kpl tomaattia Ohjeet Lisäksi tarvitset jalapenoa. Sivele toinen tortilla tuorejuustolla. Hienonna valkosipuli ja viipaloi tomaatti ja levitä ne tortillan pinnalle. Lisää päälle vielä haluamasi määrä jalapenoviipaleita. Painele toinen tortilla kanneksi ja leikkaa 68 osaan. Hakusanat: Täytetty Tortilla lämmin t...

tortilla pizza (nopea) resepti

tortilla pizza (nopea) resepti Ainekset 4 kpl tortilla lettuja 400 gr naudan jauhelihaa 1 prk herkkusieniä aurajuustoa ( maun mukaan) juusto raastetta grilli maustetta jauhelihan joukkoon paistettaessa Ohjeet 1)laita 4 kpl tortilla lettuja pellille 2)laita ketsuppia lettujen päälle 3)paista jauheliha ja mausta grillimausteella,paistettu jauheliha ripottele päälle 4)laita herkkusienet 5)ripottele makusi mukaan aurajuustoa päälle...

Nami, nami tortilla resepti

Nami, nami tortilla resepti Ainekset 1 tortilla 4 siivua juustoa noin.80 g maun mukaan maustettua jauhelihaa 2 lehteä Jäävuorisalaattia 5 siivua/palaa suolakurkkua vähän ananas paloja noin.2 tl ketchuppia Ohjeet Täytä tortilla ja nauti!!! Hakusanat: dippi ohje tortilla...

Täytetty tortilla

Täytetty tortilla Ainekset kpl 1 tomaattia kpl 2 tortillaa valkosipulin kynttä rkl 2 kevyttuorejuustoa Ohjeet Lisäksi tarvitset jalapenoa. Sivele toinen tortilla tuorejuustolla. Hienonna valkosipuli ja viipaloi tomaatti ja levitä ne tortillan pinnalle. Lisää päälle vielä haluamasi määrä jalapenoviipaleita. Painele toinen tortilla kanneksi ja leikkaa 6–8 osaan. ...

Silli-perunamunakas resepti

Silli-perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 4 Pirkka kananmunaa 1/2 prk (à 250 g) Pirkka herkkusilliä maustekastikkeessa, MSC n. 300 g uusia perunoita keitettynä 1-2 nippusipulia varsineen (tai pala purjoa) 2 rkl öljyä 3 rkl vettä 1 rkl herkkusillin lientä rouhittua mustapippuria 1/2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta Koristeluun 3-4...

kuorrutettu tortilla kasvistäytteellä resepti

kuorrutettu tortilla kasvistäytteellä resepti Ainekset 1,5 dl vihreitä linssejä 200 g kypsiä pintopapuja 1 makea punainen suippopaprika 1 tlk ananasmurskaa 1 iso Sipuli 3 valkosipulin kynttä 4 pientä vahvaa jalapenoa 1 tlk tomaattimurskaa maun mukaan sambal oelek chilitahnaa 4 tl kuivattua basilikaa, rakuunaa ja timjamia tabascoa 1 rkl soijakastiketta 2 tl sokeria 8 tortillalevyä päälle juustoraastetta Ohjeet Keitä huudeltuja l...

Tortilla Española resepti

Tortilla Española resepti Ainekset 4 isoa perunaa 1/2-1 sipuli 1/2-1 dl oliiviöljyä suolaa 4 munaa Ohjeet Kuori ja viipaloi perunat. Suikaloi sipuli. Kuumenna öljy pannussa ja kypsennä siinä perunaviipaleet ja sipulit tehokkaasti käännellen. Älä ruskista. Mausta suolalla. Kun perunat ovat kypsiä, nosta reikäkauhalla kulhoon, kaada ylimääräinen öljy pois. Riko munat toiseen kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Mausta suolalla...

Tortilla Kiekot resepti

Tortilla Kiekot resepti Ainekset 4 tortillaa muna-anjovis täyte 2 keitettyä munaa 2 anjovisfilettä hiukan anjovislientä tillisilppua suolaa hieman sitruunapippuria juustotäyte n.1 dl juustoraastetta, mitä löytyy paprikajauhetta salaatinlehti n.1 rkl majoneesia kinkkutäyte muutama siivu esim. keittokinkkua salaatinlehti valkosipulituorejuustoa koristeeksi ruohosipulia, pieniä rucolan alkuja tomaattia, viinisuolaheinää Ohjeet Tor...

Karpin tortilla española resepti

Karpin tortilla española resepti Ainekset Ohjeet Karpin tortilla española vaihtoehto jos perinteinen hyydytetty munakas ei maistu yksi annos 3 kananmunaa 1-2 dl juustoraastetta (itsellä edam) meiramia tuoretta basilikaa voita Riko kananmunat astiaan ja vatkaa rakenne rikki. Sekoita joukkoon osa juustoraasteesta ja meirami. Sulata voi pannulla ja lisää munaseos pannulle. Lisää loppu juustoraaste. Hyydytä seosta samalla seosta la...

kana tortilla resepti

kana tortilla resepti Ainekset 400 g kanasuikale 6-8 kpl tortilla 1 prk juusto-dippi 1/3 tuorekurkku 2 kpl tomaatti 1 kpl punasipuli 3 kpl valkosipulinkynsi salaattia 1 pkt aura-juusto Ohjeet Paista kanasuikaleet valkosipulin kera. Viipaloi muut aineet sillä välin. Lämmitä tortillat ja lado aineet juusto dippin ja aurajuuston kera tortillan väliin ja kieräytä rullalle. Hakusanat: kana tortilla chips lämmin torti...

Karpin tortilla española resepti

Karpin tortilla española resepti Ainekset Ohjeet Karpin tortilla española vaihtoehto jos perinteinen hyydytetty munakas ei maistu yksi annos 3 kananmunaa 1-2 dl juustoraastetta (itsellä edam) meiramia tuoretta basilikaa voita Riko kananmunat astiaan ja vatkaa rakenne rikki. Sekoita joukkoon osa juustoraasteesta ja meirami. Sulata voi pannulla ja lisää munaseos pannulle. Lisää loppu juustoraaste. Hyydytä seosta samalla seosta la...

kana tortilla

kana tortilla Ainekset 1/3 tuorekurkku 2 kpl tomaatti 1 prk juusto-dippi 1 pkt aura-juusto 1 kpl punasipuli 3 kpl valkosipulinkynsi 6-8 kpl tortilla salaattia 400 g kanasuikale Ohjeet Paista kanasuikaleet valkosipulin kera. Viipaloi muut aineet sillä välin. Lämmitä tortillat ja lado aineet juusto dippin ja aurajuuston kera tortillan väliin ja kieräytä rullalle. ...

Patatas En Salsa Verde resepti

Patatas En Salsa Verde resepti Ainekset 0,7 dl espanjalaista oliiviöljyä 900 g viipaloituja perunoita 1 sipuli pilkottuna 1 kynsi valkosipulia hienonnettuna 1 tl suolaa 1/4 tl vasta jauhettua mustapippuria 1,8 dl kiehuvaa vettä 0,6 dl kuivaa valkoviiniä 1/2 punt hienonnettua persiljaa Valmistusohjeet 1 Ruskista perunan viipaleita hyvin kuumassa pannussa n. 10 min, kunnes ne ovat hieman ruskeita. Lisää sipuli, valkosipuli, suola ja pippuri...

Patatas Bravas -kastike resepti

Patatas Bravas -kastike resepti Ainekset 1 silputtu sipuli 1 laakerinlehti 2 hienonnettua siemenetöntä chilipaprikaa 2 rkl oliiviöljyä 2 tl valkosipulimurskaa 1 rkl tomaattipyrettä ½ rkl sokeria 1 rkl soijakastiketta 1 tlk säilyketomaatteja tai vastaava määrä kaltattuja tuoreita. 2 dl valkoviiniä suolaa, pippuria, sokeria lisäksi 8 kuorittua ja kuutioitua perunaa (isohkot kuutiot) mausteita maun mukaan Ohjeet Kiehauta öljyssä s...

Patatas Bravas

Patatas Bravas Ainekset viinietikkaa mustapippuria vehnäjauhoja 6 perunaa suolaa 1 prk tomaattimurskaa Ohjeet Kuori ja kuutioi perunat. Paista ne öljyssä miedolla lämmöllä. Kaada talouspaperin päälle kuivahtamaan. Kaada kasariin tilkka öljyä, lisää tomaattimurska ja kiehauta. Lisää muutama tippa viinietikkaa, pari tl vehnäjauhoja ja mustapippuria myllystä. Sekoita hyvin ja kiehauta. Laita perunakuutiot tarjoiluastiaan ja kaad...