Ruokaohje: Perunamunakas – Tortilla de patatas resepti

Perunamunakas - Tortilla de patatas resepti

Perunamunakas - Tortilla de patatas resepti Ainekset Määrä Aines isoa perunaa 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 1 dl oliiviöljyä 5 munaa 1,5 tl suolaa mustapippuria - (chilihiutaleita) Ohjeet Kuori ja viipaloi perunat. Kuumenna öljy isossa paistinpannussa. Lisää perunaviipaleet ja kypsennä niitä käännelleen, kunnes ne pehmenevät. Älä päästä perunoita ruskistumaan. Lisää pannulle kypsennyksen puolivälissä ohuet sipuliviipaleet ja...

Loading
Tortilla de patatas (espanjalainen munakas) resepti

Tortilla de patatas (espanjalainen munakas) resepti Ainekset 5 kpl isoja perunoita (kokoa uuniperuna) 4 kpl kananmunia ½ kpl iso sipuli + suolaa, oliiviöljyä Valmistusohjeet 1 Leikkaa perunat kuutioiksi (n.1 cm * 1 cm). Pilko sipuli. Kuumenna oliiviöljy kuumaksi normaalikokoisessa kasarissa ja lisää leikatut perunat sekä sipuli. Lisää reilusti suolaa ja anna kypsyä kannen alla n. kolmisen minuuttia. Tämän jälkeen kääntele perunoita, lisää...

Tortilla de patatas eli espanjalainen munakas

Tortilla de patatas eli espanjalainen munakas Ainekset ruokaöljyä kpl 6 kananmunaa tl 0.25 mustapippuria tl 0.25 suolaa g 250 Perunasipulisekoitusta Ohjeet Kuumenna öljy pannulla ja lisää perunasipuliseos. Ripottele perunoille vähän suolaa. Sekoittele, kunnes perunat ovat kypsiä. Vatkaa munien rakenne rikki ja yhdistä siihen peruna-sipuliseos, hiukan suolaa sekä pippuria. Sekoita hyvin. Kuumenna paistinpannu ja ruskista munakas...

Tortilla de patatas eli espanjalainen munakas resepti

Tortilla de patatas eli espanjalainen munakas resepti Ainekset 6 kpl kananmunaa 1 dl ruokaöljyä 0.25 tl suolaa 0.25 tl mustapippuria 250 g Perunasipulisekoitusta Ohjeet Kuumenna öljy pannulla ja lisää perunasipuliseos. Ripottele perunoille vähän suolaa. Sekoittele, kunnes perunat ovat kypsiä. Vatkaa munien rakenne rikki ja yhdistä siihen peruna-sipuliseos, hiukan suolaa sekä pippuria. Sekoita hyvin. Kuumenna paistinpannu ja ruskista...

Tortilla de Patatas

Tortilla de Patatas Ainekset 4 munaa perunoita 1 sipuli oliiviöljyä suolaa Ohjeet Kuori ja viipaloi perunat. Silppua sipuli hienoksi ja sekoita perunaviipaleiden kanssa. Paista seosta reilussa öljyssä miedolla lämmöllä ja poista reikäkauhalla, kun perunat ovat kypsiä. Anna kuivahtaa talouspaperin päällä. Vatkaa munat isossa kulhossa lisää peruna-sipulisekoitus. Anna olla muutaman minuutin, jotta munamassa imeytyy perunoihin. Kuumenna...

Tapas tortilla espagnola eli juusto-perunamunakas

...kulhossa.Lisää ne ja paloiteltu juusto peruna-sipuliseoksen joukkoon. Kypsennä massaa aluksi puuhaarukalla varovasti pannun reunoilta keskelle vetäen, jotta munamassa kypsyy tasaisesti. Kumoa kokonaan hyytynyt tortilla pannua suuremmalle lautaselle ja valuta se takaisin paistinpannuun ruskistunut puoli ylöspäin.Jatka paistamista, kunnes tortilla on molemmin puolin kypsä. Anna jäähtyä. Nosta jääkaappiin n. tunniksi. Leikkaa tortilla 16 osaan....

Tortilla española (Espanjalainen perunamunakas) resepti

...Pirkka kananmunaa öljyä 2 tl suolaa mustapippuria Vaihe 1 Kuori perunat, halkaise ja viipaloi n. 2 mm:n paksuisiksi viipaleiksi. Silppua sipulit. Kuumenna öljy paistokasarissa ja paista perunat kypsiksi. Lisää sipulit perunoiden joukkoon ja anna niiden pehmetä. Vaihe 2 Vatkaa munien rakenne rikki kevyesti isossa kulhossa. Lisää peruna-sipuliseos joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Vaihe 3 Kuumenna paistinpannu ja kaada pannuun...

Tortilla española eli perunamunakas resepti

...yä suolaa mustapippuria 6 kananmunaa hienonnettua persiljaa Ohjeet Kuori perunat, halkaise ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Silppua sipulit. Kuumenna öljy paistokasarissa ja paista perunat kypsiksi. Lisää sipulit perunoiden joukkoon ja anna niiden pehmetä. Vatkaa munien rakenne rikki kevyesti isossa kulhossa. Lisää peruna-sipuliseos joukkoon. Sekoita joukkoon myös muut raaka-aineet ( valintasi mukaan kasviksia, serrano-kinkkua tai chorizoa...

Tortilla eli espanjalainen perunamunakas resepti

Tortilla eli espanjalainen perunamunakas resepti Ainekset 2 - 3 annosta 3 keskikokoista perunaa 1 punasipuli 1 pieni paprika pala purjoa 1 rkl kasviöljyä Ohjeet Munakasseokseen: 6 munaa 4 rkl vettä suolaa Pinnalle: 2 tomaattia 8 mustaa oliivia Kuutioi kuoritut perunat, sipuli ja paprika sekä viipaloi pesty purjo. Kuumenna öljy munakaspannussa ja pehmitä kasvikset siinä. Sekoita munakkaan ainekset ja kaada seos pannuun. Kypsennä...

Espanjalainen perunamunakas tortilla resepti

Espanjalainen perunamunakas tortilla resepti Ainekset Ohjeet 1/2 ps (à 500 g) Pirkka peruna-sipulisekoitusta (pakaste) 2 valkosipulinkynttä 2 - 3 rkl oliiviöljyä 4 kananmunaa 1/2 dl vettä 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 2 - 3 tomaattia 3 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna Vaihe 1 Kuumenna öljy isossa paistinpannussa ja kypsennä peruna-sipulisekoitus siinä lähes kypsäksi. Älä ruskista aineksia. Vaihe 2 Sekoita munat ja vesi....

Suprema de urta de roca à la Rotena (oliiviöljyssä paistettua turskaa) resepti

...puli ja suikaloidut porkkanat silputaan ja haudutetaan toisessa pannussa ruskistamatta lopussa öljyssä. Annetaan nesteen haihtua ilman kantta, kunnes seos on sopivan sakeaa. Maustetaan suolalla ja pippurilla. Kalapaloille kaadetaan sipuliporkkanaseos ja joukkoon lisätään oliivit. Ruoan annetaan hautua hiljaisella tulella vielä 10 minuuttia. Lisätään persilja ja tarkistetaan maku. Tarjoillaan keitettyjen perunoiden kera. Juomasuositus Riojan...

Champignons de Paris en salade Ile de France (Pariisilaissieniä ja Ile resepti

Champignons de Paris en salade Ile de France (Pariisilaissieniä ja Ile resepti Ainekset neljälle ruokailijalle 500 g tuoreita herkkusieniä 2 sitruunaa kupillinen valmista majoneesia tai itsevalmistettua 1 munankeltuainen 1/2 tl vaaleaa sinappia 1/4 tl suolaa ripaus pippuria sitruunamehua/valkoviinietikkaa 2 1/2 dl öljyä 1 rkl crème frichea persiljaa Ohjeet Majoneesikastike: Erota munankeltuainen valkuaisesta. Kaada keltuainen...

HedelmäpiirakatHedelmänyytit ( Sable de frutas de temporada) resepti

HedelmäpiirakatHedelmänyytit ( Sable de frutas de temporada) resepti Ainekset Ohjeet 55 min Passiivinen 1 t 45 min Hedelmänyytit 12 annosta Taikina 500 g vehnäjauhoja 250 g voita 2 rkl sokeria 1/4 tl suolaa 1 kpl munaa 3/4 dl vettä Täyte 1 kpl omenaa 1 kpl päärynää 1 kpl persikkaa 1/4 kpl tuoretta ananasta (n. 250 g paloina) 3 rkl sitruunamehua 2 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria Voiteluun 1 kpl munaa Tarjoiluun 2 dl mansikoita 1 dl...

Poulet rôti à la purée de champignons de Paris (Paistettua kananpoikaa resepti

...ä lintu hiljalleen kypsymään. Ruskista sillä välin herkkusienet öljyssä ja hienonna ne sitten kulhossa esim. sauvasekoittimella. Kuullota hiennonnetut sipulit voissa ja kaada ne sitten kulhoon. Hienonna sauvasekoittimella. Yhdistä herkkusieni-sipuliseokset toisiinsa, mausta suolalla, pippurilla ja muskotilla. Lisää viimeiseksi ranskankerma, sekoita. Tarjoa broileri herkkusienisoseen kanssa ja koristele ruoka paahdetuilla sydämen-, tähden-,...

Munakas Helppo espanjalainen perunamunakas resepti

...ti, kunnes perunat ovat pehmenneet. Nosta pannu sivuun ja jäähdytä. Sekoita munat, vesi, suola ja valkopippuri kulhossa. Sekoita munaseokseen jäähtynyt peruna-sipulisekoitus. Kuumenna rasvaa pannulla. Kaada muna-perunaseos pannulle. Kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes munakas on hyytynyt sen verran, että sen voi kääntää. Käännä munakas lautasen tai kattilan kannen avulla. Jatka kypsennystä vielä muutaman minuutin ajan kunnes perunamunakas on...

Munakas Espanjalainen perunamunakas 2. resepti

...annua, jotta perunat kypsyvät tasaisesti. Kaada ylimääräinen neste pannulta pois, mausta seos suolalla ja vastajauhetulla pippurilla. Riko munat kulhoon, vatkaa munia hetki ja kaada seos perunoiden päälle. Paista miedolla lämmöllä, ravistele pannua kunnes munakas irtoaa pannun reunoista ja pohja saa kuparinruskean sävyn. Aseta lautanen paistinpannun päälle, käännä pannu ja lautanen ylösalaisin niin, että munakas siirtyy lautaselle. Liuuta...

Munakas Espanjalainen perunamunakas resepti

...Lisäksi 20 kpl oliiveja (sitruunatäytteellä) 1 dl tuoretta timjamia Viipaloi perunat. Silppua sipulit. Kuullota kasvikset oliiviöljyssä paistinpannulla (Ø 24 cm). Mausta salvialla ja suolalla. Sekoita munat ja vesi kulhossa. Kaada seos pannuun. Anna hyytyä keskilämmöllä. Jäähdytä. Kumoa perunamunakas leikkuulaudalle ja leikkaa paloiksi. Keihästä oliivi cocktailtikkuun ja paina perunamunakaspalaan. Somista perunamunakas-tapakset halutessasi...

Munakas Jussin perunamunakas resepti

Munakas Jussin perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 15 min Jussin perunamunakas 2 annosta 150 g perunaa 50 g sipulia 1 rkl rypsiöljyä 1 dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) 30 g aurinkokuivattua tomaattia (paloiteltuna) 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 3 kpl munaa 50 g parmesaanijuustoa (raastettuna) 2 rkl tuoretta basilikaa (silputtuna) Kuori perunat tai pese ne huolellisesti harjaten. Leikkaa perunat ohuiksi...

Munakas Perunamunakas resepti

...pannulla rasvassa noin 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää joukkoon vesi. Kaada seos peruna-sipulisekoituksen joukkoon. Anna hyytyä kannen alla noin 5 minuuttia. Tarkista pannua edestakaisin heiluttamalla, että munakas on irti pannun pohjasta. Kumoa perunamunakas lautaselle ja valuta se takaisin pannulle paistumaan vielä 5 minuutiksi. Tarjoa perunamunakkaan kanssa graavikalaa ja halutessasi tummaa...

tortilla pizza (nopea) resepti

...päälle makusi mukaan(reilusti) paista 200 asteessa uunissa niin kauan kun juusto sulaa voit ripotella pizza maustetta päälle,valkosipulia makusi mukaan Hakusanat: tortilla pizza resepti tortilla pizza ohje tortilla resepti pizza tortilla resepti tortilla ainekset tortilla ohje durum tortilla ohje hyvä tortilla resepti tortilla ohjeet tortilla pitsa Karppaajan Tortilla tortilla pohja ohje tortilla pohjalle pizza tortilla pellille...

Tortilla Chips Snack

...Tortilla Chips Snack Ainekset juustoraastetta 200 g Tortilla chips 1 tlk tonnikalaa Ohjeet Tortilla chipsit pellille, muut aineet chipsien päälle, lopuksi juustoraaste2. Uuniin 200 astetta, uunista pois kunnes juusto sopivasti sulanut n. 15 min Hakusanat: suklaakakku tortillachips tortilla chicp jauheliha...

Tortilla Chips Snack resepti

...Tortilla Chips Snack resepti Ainekset 200 g Tortilla chips 1 tlk tonnikalaa 0,5 tlk salsakastiketta juustoraastetta Ohjeet Tortilla chipsit pellille, muut aineet chipsien päälle, lopuksi juustoraaste Uuniin 200 astetta, uunista pois kunnes juusto sopivasti sulanut n. 15 min Hakusanat: tortilla chips snack resepti...

Tortilla española ja tomaattikastiketta resepti

Tortilla española ja tomaattikastiketta resepti Ainekset * Tortilla española 6 keskikokoista kypsää perunaa 2 kesäsipulia 2 valkosipulin kynttä oliiviöljyä 6 kananmunaa suolaa ja mustapippuria * Tomaattikastike 400 g tomaattimurskaa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 3 dl kana- tai kasvislientä tai vettä 0,5 tl kuivattua rosmariinia 1 tl kuivattua basilikaa mustapippuria tilkka sitruunamehua suolaa oliiviöljyä Valmistusohjeet 1 Tortilla...

kylmä tortilla snack ( kahvipöytään)

...tään) Ainekset 1 pkt saunapalvi kinkkuleikkele tms... 1 pkt tortilloita 1 pkt levitettävää tuorejuustoa ( makusi mukaan) Ohjeet voitele tortilla kauttaaltaan tuorejuustolla, suht paksu kerros.laita kinkkuleikkeleitä tortillan päälle N. 4 siivua per tortilla..rullaa tiukalle rullalle ja paloittele n.2cm paloiksi esille tai syö sellaisenaan... nopea helppo ja hyvä :)väliin voi myös lisätä kurkku siivuja, paprika paloja jos niistä...

Nami, nami tortilla

...Nami, nami tortilla Ainekset 1 tortilla 5 siivua/palaa suolakurkkua 4 siivua juustoa noin.80 g maun mukaan maustettua jauhelihaa 2 lehteä Jäävuorisalaattia vähän ananas paloja noin.2 tl ketchuppia Ohjeet Täytä tortilla ja nauti!!! ...

Nami, nami tortilla resepti

...Nami, nami tortilla resepti Ainekset 1 tortilla 4 siivua juustoa noin.80 g maun mukaan maustettua jauhelihaa 2 lehteä Jäävuorisalaattia 5 siivua/palaa suolakurkkua vähän ananas paloja noin.2 tl ketchuppia Ohjeet Täytä tortilla ja nauti!!! Hakusanat: dippi ohje tortilla...

Täytetty tortilla

...Täytetty tortilla Ainekset kpl 1 tomaattia kpl 2 tortillaa valkosipulin kynttä rkl 2 kevyttuorejuustoa Ohjeet Lisäksi tarvitset jalapenoa. Sivele toinen tortilla tuorejuustolla. Hienonna valkosipuli ja viipaloi tomaatti ja levitä ne tortillan pinnalle. Lisää päälle vielä haluamasi määrä jalapenoviipaleita. Painele toinen tortilla kanneksi ja leikkaa 6–8 osaan. Hakusanat: Täytetty Wrap...

Täytetty tortilla 2. resepti

...lla resepti Ainekset 2 kpl tortillaa 2 rkl kevyttuorejuustoa 0.5 kpl valkosipulin kynttä 1 kpl tomaattia Ohjeet Lisäksi tarvitset jalapenoa. Sivele toinen tortilla tuorejuustolla. Hienonna valkosipuli ja viipaloi tomaatti ja levitä ne tortillan pinnalle. Lisää päälle vielä haluamasi määrä jalapenoviipaleita. Painele toinen tortilla kanneksi ja leikkaa 68 osaan. Hakusanat: Täytetty Tortilla tortilla hyvä tortilla kasvis...

Silli-perunamunakas resepti

Silli-perunamunakas resepti Ainekset Ohjeet 4 Pirkka kananmunaa 1/2 prk (à 250 g) Pirkka herkkusilliä maustekastikkeessa, MSC n. 300 g uusia perunoita keitettynä 1-2 nippusipulia varsineen (tai pala purjoa) 2 rkl öljyä 3 rkl vettä 1 rkl herkkusillin lientä rouhittua mustapippuria 1/2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta Koristeluun 3-4 retiisiä nippusipulinvarsia (tai purjorenkaita) Vaihe 1 Valuta sillit. Viipaloi keitetyt...

Espanjalainen perunamunakas

...n ja säästä se. Vatkaa munat, suola ja pippuri. Siirrä valuneet sipulit ja perunat kulhoon ja kaada munaseos niiden päälle. Anna vetäytyä kymmenisen minuuttia. Kaada säästetystä öljystä 3 rkl takaisin pannulle. Kuumenna ja lisää pannulle peruna-munaseos. Painele paistinlastalla, niin että tortillasta tulee tasainen. Laske lämpöä ja anna porista hiljalleen 10 minuuttia. Ravista pannua usein, niin ettei paistos pala pohjaan. Käännä tortilla...