Ruokaohje: Kalakeitto Perinteinen kermainen lohikeitto resepti

Kalakeitto Perinteinen kermainen lohikeitto resepti

Kalakeitto Perinteinen kermainen lohikeitto resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 10 min Perinteinen lohikeitto 4 annosta 6 kpl perunaa 2 kpl porkkanaa 2 kpl sipulia 8 dl vettä 1 1/2 tl suolaa 1/2 tl maustepippuria (kokonaisia) 1 kpl laakerinlehteä 400 g lohifileetä 2 dl kuohukermaa 4 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Pese ja kuori kasvikset. Paloittele perunat, viipaloi porkkanat ja hienonna sipulit. Kuumenna vesi kiehu...

Hakusanat:

Loading
Kalakeitto Perinteinen lohikeitto resepti

Kalakeitto Perinteinen lohikeitto resepti Ainekset Ohjeet 25 min Perinteinen lohikeitto 4 annosta 6 kpl perunaa 2 kpl porkkanaa 2 kpl sipulia 8 dl vettä 1/2 tl maustepippuria (kokonaisia) 1 kpl laakerinlehteä 400 g lohifileetä 2 dl ruokakermaa 1 1/2 tl suolaa 6 rkl tuoretta tilliä Pese, kuori ja paloittele perunat, porkkanat ja sipuli. Keitä kasvikset maustepippureiden ja laakerinlehden kanssa vedessä lähes kypsiksi. Poista loh...

Kalakeitto Kirkas lohikeitto resepti

Kalakeitto Kirkas lohikeitto resepti Ainekset Ohjeet 25 min Kirkas lohikeitto 4 annosta 2 kpl porkkanaa 5 kpl perunaa 1/2 kpl purjoa 2 kpl lehtiselleriä 10 dl vettä 1/2 kpl kalaliemikuutioita 2 kpl laakerinlehteä 1 rkl maustepippuria (kokonaisia) 300 g lohta 1/2 kpl sitruunaa 1 tl sitruunapippuria (suolaton) Leikkaa kuoritut porkkanat ja perunat kuutioiksi ja huuhdottu purjo ja lehtiselleri viipaleiksi. Lisää kattilaan vesi, li...

Kalakeitto Kermainen ahvenkeitto resepti

Kalakeitto Kermainen ahvenkeitto resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 40 min Kermainen ahvenkeitto 6 annosta 1,3 kg ahvenia 2 dl kuivaa valkoviiniä 10 dl vettä 1/2 tl merisuolaa 200 g sipulia (viipaloituna) 75 g purjoa (viipaloituna) 3 rkl tuoretta tilliä 3 rkl persiljaa 1/2 kpl laakerinlehteä 3 kpl ahvenia (paloiteltuna) 1/2 tl valkopippuria 2 kpl keltuaista 3 dl kuohukermaa Puhdista ruodoista ja kalanpäistä kaikki veri...

Tuhti kermainen lohikeitto ilman pottua resepti

Tuhti kermainen lohikeitto ilman pottua resepti Ainekset Ohjeet Tuhti kermainen lohikeitto ilman pottua Tuhti neljä annosta 3 dl vettä 6 dl kuohukermaa 40 g voita 80 g sipulia 500 g tilliä suolaa mustapippuria timjamia Kuullota sipuli voissa Lisää vesi ja mausteet Lisää kerma ja kuutioitu lohi Anna hautua hiljalleen kunnes kala on kypsää ja Kala on imenyt mausteita itseensä n 20-30 min ...

Sieni-kalakeitto Täyteläinen korvasieni-lohikeitto resepti

Sieni-kalakeitto Täyteläinen korvasieni-lohikeitto resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 10 min Täyteläinen korvasieni-lohikeitto keittokulhossa 4 annosta 10 kpl perunaa 2 kpl porkkanaa 2 kpl sipulia 400 g kylmäsavustettua kirjolohta 50 g korvasieniä (esikäsiteltyjä) 1 tl mustapippuria (kokonaisia) 2 dl kuohukermaa 3 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) 1/2 tl suolaa Pese ja kuori perunat ja porkkanat. Paloittele kasvikset....

Kalakeitto Riisi-lohikeitto resepti

Kalakeitto Riisi-lohikeitto resepti Ainekset Ohjeet 15 min Riisi-lohikeitto 4 annosta 10 dl vettä 2 kpl kalaliemikuutioita 1/2 rkl viherpippuria 1 1/2 dl pitkäjyväistä riisiä 250 g kasvissekoitusta (pakaste) 2 kpl valkosipulinkynttä (murskattuna) 400 g lohta (kuutioituna, pakaste) 6 rkl tuoretta tilliä Kuumenna vesi kattilassa ja lisää liemikuutiot sekä pippurit. Kun liemi kiehuu, lisää joukkoon riisi, kasvissuikaleet, valkosip...

Kalakeitto Lohikeitto resepti

Kalakeitto Lohikeitto resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 40 min Lohikeitto 6 annosta Liemi 1 kg kirjolohta 10 dl vettä 1 tl suolaa 1 dl sipulia 2 tl maustepippuria (kokonaisia) 2 tl valkopippuria (kokonaisia) Keitto 75 g purjoa 8 kpl perunaa 2 kpl porkkanaa 2 dl ruokakermaa 4 rkl tuoretta tilliä 1 rkl voita Perkaa kala. Säästä fileet keittoon ja käytä ruodot ja kalan pää liemessä. Pane kalan pää ja ruodot sekä kaikki li...

Kermainen lohikeitto resepti

Kermainen lohikeitto resepti Ainekset Ohjeet 1 iso sipuli 2 rkl voita 58 perunaa 1 l kalalientä 1 laakerinlehti 2 kokonaista maustepippuria suolaa 500 g lohifileetä 2 dl kuohukermaa 4 rkl tilliä Kuutioi sipuli ja kuullota sitä hetken aikaa voissa, lisää perunalohkot, kalaliemi ja mausteet. Keitä kunnes perunat ovat kypsiä. Poista lohifileestä nahka ja kuutioi kala noin 2 sentin paloiksi, lisää kuutiot keittoon ja kypsennä miedo...

Timon kermainen lohikeitto resepti

Timon kermainen lohikeitto resepti Ainekset 1 kpl sipuli 1 dl purjosuikaleita 6 kpl perunaa 1 kpl (iso) porkkana 2 rkl voita 2 rkl vehnäjauhoja 1 l vettä 2 kpl kalaliemikuutioita 400 g lohifilee (tai kuutioita) 2 dl kermaa 8 kpl maustepippuria Ohjeet Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise purjo, huuhtele hyvin ja leikkaa viipaleiksi. Pese, kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Sulata kattilan pohjalla voi ja lisää joukkoon juure...

Kermainen lohikeitto 2. resepti

Kermainen lohikeitto resepti Ainekset n. 1,5-2 kg lohi 1,5 l vettä 8 pientä puikulaperunaa 3 porkkanaa 1 keltasipuli 4 salottisipulia 2 varsiselleriä 2 dl kuohukermaa ½ pkt voimakasta koskenlaskija-juustoa mausteita (suola, sitruuna-, musta- ja valkopippuri, laakerinlehti, tilli) Ohjeet Fileroi lohi ja pilko lihat kuutioiksi, säästä perkuujätteet kalalientä varten. Pilko salottisipulit, sellerit ja yksi porkkana rouheiksi palasi...

Kermainen lohikeitto 3. resepti

Kermainen lohikeitto resepti Ainekset Määrä Aines 1 kg huippuluokan keittoperunoita 1 kg nahatonta lohi-, järvilohi- tai taimenfileetä 2 l itse tehtyä kalalientä 1 laakerinlehti 10 maustepippuria kourallinen hienonnettua tilliä 5 ohuiksi siivuiksi leikattua salottisipulia 2,5 dl kuohukermaa reilu nokare voita merisuolaa Ohjeet Leikkaa perunat...

Perinteinen lohikeitto resepti

Perinteinen lohikeitto resepti Ainekset Ohjeet 1 rkl voita 1 pieni sipuli 9 dl kalalientä 6 perunaa 2 dl kermaa noin 1 rkl vehnäjauhoja 300-400 g lohta (suolaa) tilliä Hienonna sipuli silpuksi. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipulirasvassa. Kuori ja pilko perunat. Lisää kattilaan kalaliemi ja perunalohkot. Annakiehua, kunnes perunat ovat lähes kypsiä. Sekoita vehnäjauhot kermaan. Kaada seos kattilaan sekoittaen. Kuutioi ka...

Perinteinen lohikeitto 2. resepti

Perinteinen lohikeitto resepti Ainekset Määrä Aines 7,5 dl kalalientä 3 porkkanaa 5 perunaa 1 sipuli 1 tl mustapippureita 1/3 (noin 15 cm pala) purjoa 400500 g lohta tai kirjolohta 2,5 dl ruokakermaa tai täysmaitoa Ohjeet Kuori ja pilko porkkanat, perunat ja sipuli. Kiehauta kalaliemi ja lisää...

Kermainen kalakeitto 2. resepti

Kermainen kalakeitto resepti Ainekset Ohjeet 400 g tuoretta fileoitua kalaa tai pakastekalaa 1 pieni purjo 1-2 rkl voita tai margariinia 1 l kalalientä 1-2 porkkanaa 3-4 perunaa 1 ps (200 g) pakasteherneitä 1/2 sitruunan mehu 1/2 tl mustapippuria 1-2 dl kermaa Lisäksi: 2 kovaksi keitettyä kananmunaa hienonnettua tilliä Viipaloi halkaistu, huuhdottu purjo ja kiehauta pehmeäksi rasvassa kattilan pohjalla. Lisää kalaliemi, kuoritu...

Kermainen kalakeitto resepti

Kermainen kalakeitto resepti Ainekset paketti pakaste puna-ahventa tai muuta pakaste kalaa 1 iso sipuli 2 kalaliemikuutiota 1 l vettä pakasteherneitä timjamia,currya,sahramia 1 1/2 dl valkoviiniä 1 1/2 dl kermaa vaahdoksi vatkattuna 1 1/2 rkl vehnäjauhoja Valmistusohjeet 1 Paloittele pakastekala.Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää kalaliemekuutiot ja hienonnettu sipuli.Keitä kalapaloja liemessä hiljalleen n. 5min.Lisää keitoon mausteet(sahram...

Perinteinen kalakeitto 2. resepti

Perinteinen kalakeitto resepti Ainekset 700 g kalaa fileinä tai 1 kg kokonaisia kaloja 6 dl vettä 1-2 tl merisuolaa kokonaisia valko- ja/tai maustepippureita 2 laakerinlehteä 6 isohkoa perunaa 2 sipulia 2 dl kermaa tai maitoa 1/2 dl hienonnettua tilliä Valmistusohjeet 1 Mittaa kattilaan vesi ja mausteet. Anna kuumentua ja paloittele sillä aikaa puhdistetut kalat. Kuori ja lohko perunat sekä sipulit. laita perunat kattilaan ja keitä niitä...

Perinteinen kalakeitto resepti

Perinteinen kalakeitto resepti Ainekset 400 g lohifileetä 1 l vettä 1 tl maustepippureita 1 kpl laakerinlehti 1 tl suolaa 1 kpl sipuli 8 kpl perunoita 2 dl ruokakermaa (rasvaa 10 %) 1 rkl silputtua tilliä 4 viipale ruisleipää 4 tl margariinia (rasvaa 60 %) Ohjeet Leikkaa fileestä nahka irti. Laita se veden ja mausteiden kanssa kattilaan kiehumaan. Lohko joukkoon sipuli. Anna kiehua miedolla lämmöllä sen aikaa, kun käsittelet muu...

Lohikeitto 4. resepti

Lohikeitto resepti Ainekset Ohjeet Lohikeitto Kermainen lohikeitto kolme annosta 10dl vettä 200g lohipaloja (esim pirkka pakaste) 200g keittojuurekset (esim apetit pakaste) 1 kpl Lihaliemi/kalaliemikuutio 1-2 dl Kuohukermaa 30-50g sipulia (esim pakastesipulikuutioita) Kokonaisia pippureita suolaa kalamaustetta tilliä Pilko hieman sulanut lohi kuutioiksi ja lisää kattilaan muiden ainesten joukkoon. Huom älä lisää kermaa vielä. K...

Thaimaalainen lohikeitto 2. resepti

Thaimaalainen lohikeitto resepti Ainekset Ohjeet Thaimaalainen lohikeitto nopea kalakeitto kolme annosta n. 250 g naturelleja lohikuutioita (tai muuta kalaa) 1 kokonainen kukkakaali paloiteltuna 2-3 kesäporkkanaa paloina tuoretta valkosipulia maun mukaan pari kesäsipulia 1 vihreä chili vihreätä thaimaalaista currymausteseosta (kuivaa tai tahnaa) voita paistamiseen 2 dl kookoskermaa vettä tuoretta korianteria tai muuta yrttiä Ku...

Kermainen suppilovahverojuustokeitto resepti

Kermainen suppilovahverojuustokeitto resepti Ainekset Ohjeet Kermainen suppilovahverojuustokeitto Helppo ja todella maukas sienikeitto neljä annosta Suuntaa-antavat määrät: n. 1 litra suppilovahveroita 1 iso sipuli n. 5 dl kuohukermaa n. 1 pkt Koskenlaskija-juustoa (perinteinen) Muutama desilitra täysmaitoa Mustapippuria Viherpippuria Valkosipulijauhetta Suolaa Ruohosipulia Pilko sienet sekä sipuli pieneksi silpuksi. Paista sie...

Kalakeitto Kehnäsieni-kalakeitto resepti

Kalakeitto Kehnäsieni-kalakeitto resepti Ainekset Ohjeet 30 min Kehnäsieni-kalakeitto 5 annosta 10 dl vettä 2 kpl kalaliemikuutioita 500 g paseerattua tomaattia 2 kpl porkkanaa 1 kpl sipulia 3 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl hunajaa 2 tl basilikaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl suolaa 4 kpl perunaa 5 dl kehnäsieniä 400 g kirjolihifileetä Pinnalle 1 rkl tuoretta basilikaa Mittaa kattilaan vesi ja liemikuutiot tai halutessasi 3 rkl fondi...

Kalakeitto Tomaattinen kalakeitto resepti

Kalakeitto Tomaattinen kalakeitto resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 15 min Tomaattinen kalakeitto 6 annosta 1 kpl sipulia 4 kpl valkosipulinkynttä 1/2 rkl rypsiöljyä 1/2 tl kurkumaa 12 dl vettä 4 rkl kalafondia 2 kpl laakerinlehteä 1 tl valkopippuria (kokonaisia) 4 kpl perunaa 4 kpl porkkanaa 200 g juuriselleriä 500 g tomaattimurskaa 300 g seitiä (pakaste) (kuutioita) 250 g surimi-puikkoja 2 rkl sitruunamehua 40 g tuor...

Kalakeitto Keltainen kalakeitto resepti

Kalakeitto Keltainen kalakeitto resepti Ainekset Ohjeet 25 min Keltainen kalakeitto 4 annosta 1 rkl rypsiöljyä 1 1/2 tl currya 1 tl mausteseosta (Thai Mix) 4 kpl porkkanaa (suikaloituna) 100 g purjoa (suikaloituna) 5 dl vettä 1 1/2 kpl kalaliemikuutioita 1 dl pitkäjyväistä riisiä 400 g kookosmaitoa 300 g seitiä (pakaste) (kuutioituna) 2 dl tuoretta korianteria Kuumenna öljy kattilassa ja lisää curry sekä mausteseos. Anna makuje...

Kalakeitto Kesäinen kalakeitto resepti

Kalakeitto Kesäinen kalakeitto resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 10 min Kesäinen kalakeitto 4 annosta 4 kpl perunaa 1/2 kpl kyssäkaalia 1 kpl naurista 3 kpl kesäsipulia 300 g siikaa 10 dl kalalientä 3 kpl laakerinlehteä 1 tl suolaa 1 tl maustepippuria (kokonaisia) 1 dl kuohukermaa 4 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) Tarjoiluun 75 g savustettua siikaa 4 rkl tuoretta tilliä Kuori ja kuutioi perunat, kaali ja nauris. Lohko...

Pohjakulman lohikeitto resepti

Pohjakulman lohikeitto resepti Ainekset Ruodoista ja päästä keitetty perusliemi noin 2 l 1 1/2 l porkkanaviipaleita 1 l lanttukuutioita 3 l perunakuutioita n 1 l purjoa ja silputtua sipulia (5 valkosipulin lohkoa murskeena) 2 l smetanaa ja 1-2 l kevytkermaa 2-2 1/2 kg lohta, meritaimenta ja kirjolohta paloina runsaasti tuoretta tillisilppua 200 g voita 1/2 pulloa kuivaa valkoviiniä rouhittua mustapippuria, myllystä suolaa valmiiseen keitt...

Lohikeitto 17. resepti

Lohikeitto resepti Ainekset 0,3 1,5 k 0,1kg sipulia, maustepippuria suolaa ,2 dl vispike Valmistusohjeet 1 Kuori kerunat ja kuutioi ne tasakokoisiksi kuutioiksi. Keitä puolikypsäksi vedessä. Leikkaa lohi kuutioiksi ja hienonna sipuli. Lisää sipuli, maustepippurit ja lohikuutiot. Hauduta miedolla lämmöllä. Lopuksi mausta keitto suolalla ja lisää vispikerma. Tämä on pohjalainen kalakeitto jata tarjoillaan juhlaruokana. Lisäksi hapanta maala...

Kalakeitto Punainen kalakeitto resepti

Kalakeitto Punainen kalakeitto resepti Ainekset Ohjeet 30 min Punainen kalakeitto 7 annosta 300 g kirjolihifileetä 6 kpl perunaa 2 kpl fenkolia 1 kpl sipulia 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl ruokaöljyä 10 dl vettä 1/2 dl tomaattipyreetä 1/4 tl mustapippuria 1 tl suolaa Paloittele kasvikset ja kalat. Pilko valkosipuli pieniksi paloiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota muita kasviksia paitsi perunoita muutama minuutti. Sekoita...

Kalakeitto Provencelainen kalakeitto ja pistou resepti

Kalakeitto Provencelainen kalakeitto ja pistou resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 20 min Provencelainen kalakeitto ja pistou 4 annosta 750 g perunaa 1 kpl sipulia 3 kpl valkosipulinkynttä 10 dl kalalientä 400 g paseerattua tomaattia 2 tl fenkolinsiemeniä 200 g vihreitä papuja (paloiteltuna) 1/4 tl mustapippuria 1 rkl yrttimaustesekoitusta (suolaton) (Provence) 400 g kirjolihifileetä Pistou 2 dl tuoretta basilikaa 50 g k...

Kalakeitto Fenkoli-kalakeitto resepti

Kalakeitto Fenkoli-kalakeitto resepti Ainekset Ohjeet 35 min fenkoli-kalakeitto 5 annosta 2 kpl porkkanaa 1 kpl sipulia 2 kpl valkosipulinkynttä 200 g fenkolia 1/2 rkl rypsiöljyä 1 tl suolaa 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl chilijauhetta 1/4 tl mustapippuria 390 g tomaattimurskaa 15 dl kalalientä 400 g seitiä (pakaste) 200 g katkarapuja (pakaste) 1/2 dl lehtipersiljaa Kuori porkkanat ja sipulit. Huuhtele fenkoli. Suikaloi kasvikset....