Ruokaohje: Kallen ja Teetan Routapaakku resepti

Kallen ja Teetan Routapaakku resepti

Kallen ja Teetan Routapaakku resepti Ainekset 1 1/2 kg hirvenlihaa, mielellään paistia 1 dl soijakastiketta 4 dl vettä 2 tl suolaa 5 kynttä valkosipulia 1 tl rouhittua mustapippuria Valmistusohjeet 1 Tässä näin hirvestyskaudella resepti, jonkavalmistus on helppoa, mutta vaatii aikaa, joten tämä ei sovi pikaruuan ystäville. Lopputulos palkitsee. Kääri pakastettu lihapaakku folioon ja laita vaikka yön yli saunanlämpöiseen uuniin (75-100...

Hakusanat:

Silakkakääröt Kallen silakkarullat resepti

...iä (hienonnettuna) 1 dl korppujauhoja (ruis) Levitä kalat pöydälle nahkapuoli alaspäin. Ripottele pinnalle pippuria ja kääri rullalle. Lado rullat pystyyn vieri viereen uunivuokaan. Sekoita kulhossa mätitahna, kerma, vesi ja tilli. Kaada seos silakkarullien päälle. Ripottele silakkarullien pinnalle ruiskorppujauhot. Kypsennä silakkarullat 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa Kallen silakkarullat keitettyjen perunoiden ja salaatin...

Kippari Kallen kiusaus resepti

Kippari Kallen kiusaus resepti Ainekset Ohjeet n. 13 kpl (1,3 kg) Pirkka perunoita (keltainen pussi) 400 g kirjolohifileetä (tuoretta) 1 1/2 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste) 1/2 dl tilliä silputtuna (1 tl suolaa) (mustapippurirouhetta) 2 tlk (à 2 dl) Pirkka kasvirasvasekoitetta rasvaa vuoan voiteluun Vaihe 1 Pese, kuori ja suikaloi perunat. Viipaloi kirjolohi ohuiksi viipaleiksi. Voitele laakea uunivuoka. Vaihe 2 Levitä vuokaan...

Kippari Kallen pizza resepti

Kippari Kallen pizza resepti Ainekset * Taikina 1 ½ dl vettä ripaus hienoa merisuolaa 1 tl sokeria 12 g hiivaa 3 ½ dl durumvehnäjauhoja 4 rkl oliiviöljyä * Täyte 4 rkl oliiviöljyä 4 valkosipulinkynttä 200 g tuoretta pinaattia 100 g kirsikkatomaatteja 20 g ohuita salamisiivuja suolaa 4 rkl pinjansiemeniä 250 g mozzarellaa Valmistusohjeet 1 Sekoita kulhossa lämmin vesi, suola, sokeri ja murustettu hiiva. Lisäile jauhoja pikku hiljaa koko ajan...

Sipilän Kallen fasaanipata resepti

...aleet, limet, sukaloitu paprika ja valkosipuli murskeena. Hauduta lihat kypsiksi eli noin 15 minuuttia. Siivilöi liemi kattilaan. Suurusta kermalla ja mausta rakuunalla ja hillosipuleilla. Kaada kastike takaisin pataan muiden ainesten päälle. Lisäksi sopivat keitetyt persilaperunat, vihreä salaatti ja mustaherukkahyytelö. Hakusanat: fasaanipata fasaani pata fasaanpata kallen pata mätisilakka joulu puolukkakastike riistalihalle...

Kala-kallen lohipiiras resepti

Kala-kallen lohipiiras resepti Ainekset 150 g ruisleivän raastettua kuorta (tai esim.REAL) 25 g suolatonta voita 2 rkl vehnäjauhoja 300 g lohifileetä (kylmäsavu on ROCK!) 1 kpl kananmuna 2 dl kuohukermaa 1 dl maitoa 3 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa Valmistusohjeet 1 1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. 2. Sekoita jauhot ruisleipäraasteeseen ja painele irtopohjavuoan pohjalle (halk.n. 20 cm, reunat n. 2,5-3cm). Kostuta sulatetulla voilla ja...

Kallen makkarat resepti

...Kallen makkarat resepti Ainekset 1 pkt makkaraa 1-2 sipulia 1 pss aurajuustomuruja 1 prk kermaa Valmistusohjeet 1 Laita makkarat, pilkotut sipulit sekä aurajuustomurut astiaan. Kaada päälle kermat. Paista uunissa, kunnes sipulit tuntuvat sopivan pehmeiltä. Ohjeet Hakusanat: silakkarullat keitettynä...

kallen lämmin rapuliemi smetanan ja paahtoleivän kera resepti

kallen lämmin rapuliemi smetanan ja paahtoleivän kera resepti Ainekset 10 kpl kuorimattomia jättikatkarapuja 1 kpl pieni fenkoli silputtuna 1 kpl shalottisipuli silputtuna 2 kpl valkosipulinkynttä silputtuna 1 kpl pieni chili silputtuna, siemenet poistettuna 2 rkl tomaattipyrettä 0,5 dl konjakkia tai brandya 5 dl kalalientä 2 dl valkoviiniä 1 dl kuohukermaa 1 tl korianterinsiemeniä murskattuna rouhittua merisuolaa, musta- ja cayennepippuria...

Kippari-Kallen kalavuoka resepti

Kippari-Kallen kalavuoka resepti Ainekset 4 dl vettä 1 tl suolaa ½ tl rouhittua valkopippuria 1 sipuli 1 ½ dl pitkää riisiä 1 pussi (150 g) pakastepinaattia 1 pkt (150 g) kylmäsavukirjolohifileesiivuja 2 dl maitoa 2 kananmunaa 75 g briejuustoa Ohjeet Kuumenna vesi, suola ja pippuri kiehuvaksi. Kuori ja silppua sipuli. Lisää sipulisilppu ja riisit kiehuvaan veteen. Keitä 15 minuuttia. Lisää jäiset pinaattipalat keittämisen...

Kippari-Kallen muusi

...Kippari-Kallen muusi Ainekset nokare voita 3 kpl pinaattikuutioita 8-10 kpl jauhoisia perunoita 3 dl maitoa hyla 1 tl suolaa Ohjeet Keitä perunat, kuori ja muussaa suttunuijalla muusiksi.Lisää lämmitetty maito.Lisää sitten pakastepinaattikuutiot.Sekoita.Mausta muusi suolalla.Viimeksi lisää nokare voita.Sekoita ja nauti. ...

Kallen mätisilakat resepti

Kallen mätisilakat resepti Ainekset Määrä Aines 500 g silakkafileitä Etikkaliemi 1 dl väkiviinaetikkaa 4 dl vettä 1 rkl karkeaa suolaa 1 rkl sokeria Mausteliemi 120 g smetanaa 2 dl ranskankermaa 1 dl mätitahnaa rouhittua mustapippuria silputtu punasipuli tai muutama kevätsipuli Ohjeet Leikkaa silakkafileet pitkittäin kahtia. Sekoita etikkaliemi ja anna silakoiden maustua liemessä jääkaapissa neljä tuntia. Sekoita mausteliemen...

Kallen mätisilakat resepti

...messä jääkaapissa neljä tuntia. Sekoita mausteliemen ainekset. Kaada silakkafileet etikkaliemestä lävikköön valumaan. Poista nahka vetämällä terävällä veitsellä fileen leveästä päästä pyrstöön päin. Sekoita mausteliemi fileiden joukkoon ja anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään. Tarjoa alkupalaksi keitettyjen perunoiden tai hapanleivän kanssa. Hakusanat: kallen kaviaarisilakat uunissa kallenmätisilakat mätisilakat resepti...

Kippari-Kallen muusi resepti

...Kippari-Kallen muusi resepti Ainekset 8-10 kpl jauhoisia perunoita 3 dl maitoa hyla 3 kpl pinaattikuutioita 1 tl suolaa nokare voita Ohjeet Keitä perunat, kuori ja muussaa suttunuijalla muusiksi. Lisää lämmitetty maito. Lisää sitten pakastepinaattikuutiot. Sekoita. Mausta muusi suolalla. Viimeksi lisää nokare voita. Sekoita ja nauti. Hakusanat: kipparikallen kalavuoka peruna muusi voilla teetan ja kallen routapaakku...

Suolaiset tahnahyrrät resepti

...voitaikina (ei makeaa) Valmistusohjeet 1 Keitä kananmunat koviksi. Leikkaa munaleikkurilla kuutioiksi (kolme suuntaa). Leikkaa anjovisfileet pieniksi palasiksi. Sekoita kulhossa. Leikkaa ruohosipulia joukkoon 2-3 rkl. Lisää Kallen mätitahnaa 2rkl, sekoita. Lisää Kallen mätitahnaa sekoittaen kunnes kivä "tahna" syntynyt. (Tässä vaiheessa voi säilyttää jääkaapissa vaikka koko päivän). Sulata ostetut voitaikinalevyt, kauli ne noin 2-3 kerran...

KALAVOI / LYNX resepti

...KALAVOI / LYNX resepti Ainekset katso:lynx:n kalavoilevite kallen mätitahna keitettyjä kananmunia Ohjeet - Jos kala on liian mietoa lisää kallen mätitahnaa maun mukaan. - Jos taas liian suolaista tai muuten vahvan makuista "lantraa"keitetyillä kananmunilla. -Kananmunalla saa myös kummassakin tapauksessa ruokaisampaa. -Kiitos ja kunnia tästä kala voi levite reseptistä Lynx:lle. Hakusanat: lynx kakku...

Okun lounas miehille resepti

...tejuusto makkaraa 1/2 dl grillisalaatti sinappinen atria 1/2 dl italiansalaatti 1/2 dl herkkusienisalaatti 4 kpl amiraali silliä tomaatti kastikkeessa 2 kpl valkosipulin kynttä 1 rkl kikomannia 1 kpl karjalan piirakka päälle kallen kaviaaria Ohjeet Keittele puikulat kattilassa ja kuori tarpeellinen määrä.Mulle riitti 2 perunaa huomenna teen lopuista röstiperunoita. Paista makkarat pannulla voissa halkaistuna ja kuorittuna Kokoa ateria...

Suuri voileipäkakku

Suuri voileipäkakku Ainekset 24 kurkkuviipaletta 100 g Kallen mätitahnaa 5 tomaattia 300 g viipaloitua juustoa 300 g keitettyä maksapasteijaa 1 nippu persiljaa tillinoksia 3 dl rahkaa voileipämargariinia 16 palaa vaaleaa vuokaleipää retiisiä 100 g kuorittuja katkarapuja kylmäsavulohta 8 keitettyä kananmunaa 200 g keitettyä kinkkua Ohjeet Levitä margariinia neljälle leipäviipaleelle, levitä päälle maksapasteijaa. Voitele toinen satsi...

KALAVOI / LYNX

...KALAVOI / LYNX Ainekset kallen mätitahna keitettyjä kananmunia katso:lynx:n kalavoilevite Ohjeet - Jos kala on liian mietoa lisää kallen mätitahnaa maun mukaan.- Jos taas liian suolaista tai muuten vahvan makuista "lantraa"keitetyillä kananmunilla.-Kananmunalla saa myös kummassakin tapauksessa ruokaisampaa.-Kiitos ja kunnia tästä kala voi levite reseptistä Lynx:lle. ...

Mätihyrrät resepti

Mätihyrrät resepti Ainekset Määrä Aines 500 g voitaikinaa noin 1/2 putkiloa Kallen mätitahnaa Ohjeet Kauli valmis voitaikina levyksi muttei liian ohueksi, niin taikinan kerroksisuus säilyy. Levitä taikinalle ohut kerros mätitahnaa, kiedo rullaksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Paista 225 asteessa rapeiksi ja vaaleanruskeiksi. Lohihyrrät leivotaan samaan tapaan, mutta taikinalevylle levitetään ohuita kylmäsavulohen viipaleita ja...

Merellinen voileipäkakku

Merellinen voileipäkakku Ainekset kallen-mätitahnaa + kermavaahtoa + kevyt majoneesia vichyä tonnikalaa+ suikaloitua paprikaa Kolmen kerroksen täyte tummaa -ja vaaleaa vuokaleipää munasilppua + kurkkusalaattia + lohimajoneesia kevyt majoneesia + sinappi-kurkkusalaattia Ohjeet Leikkaa leivät pituus suunnassa viipaleiksi, kostuta vichyllä.Valmista täytteet.Asettele tarjoiluvadille vuorotellen tummaa ja vaaleaa leipää, levitä...

Tillintuoksuiset kaviaarisilakat

Tillintuoksuiset kaviaarisilakat Ainekset tilliä silputtuna 1 nippu ruohosipulia silputtuna 2 munankeltuaista silakkafileitä ("Kallen kaviaaria") ("Kallen kaviaaria") 180 g tuubikaviaaria 3 dl vatkattua kermaa Ohjeet Kuumenna uuni 225 asteeseen. Aseta silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin, lihapuoli siis ylös. Sekoita keskenään tuubikaviaari, yksi munankeltuainen, puolet tillisilpusta ja vähän vatkattua...

Tillisilakat 2. resepti

Tillisilakat resepti Ainekset Määrä Aines 600 g silakkafileitä Kallen mätitahnaa valkopippuria 1 dl silputtua tilliä 1,5 dl kermaa Ohjeet Levitä silakat nahkapuoli alaspäin laudalle. Pursota fi leiden päälle hieman mätitahnaa ja ripottele valkopippuria sekä tilliä. Kääri silakat rullalle ja laita uunivuokaan. Sekoita kermaan vielä hieman mätitahnaa sekä loppu tilli ja kaada seos silakoiden päälle. Paista 200-asteisessa uunissa...

Blini täyte Aropupulta resepti

Blini täyte Aropupulta resepti Ainekset 120 g smetanaa eli pieni purkki n. 0,5 dl mätitahnaa, minulla oli rainbowin eikä se ole ihan yhtä vahvaa joten lisää maun mukaan varovasti, varsinkin jos laitat kallen mätitahnaa. 1 rkl punasipuli silppua 1 tl punasipuli silppua Ohjeet Sekoita mätitahna ja smetana sievästi haarukalla ettei smetana juoksetu. Lisää sipulisilppu ja sekoita varovasti. Jätä noin tl sipulisilppua koristeeksi ...

Okun välipala avocado kaviaarilla resepti

...Okun välipala avocado kaviaarilla resepti Ainekset 1 kpl avocado 1 tuub kallen kaviaaria (mätitahna) 1 kpl pikku lusikka Ohjeet Halkaise avocado ja poista siemen Laita kaviaaria sopiva määrä ja syö pois ...

Merellinen voileipäkakku resepti

...septi Ainekset tummaa -ja vaaleaa vuokaleipää kostutukseen vichyä Kolmen kerroksen täyte kevyt majoneesia + sinappi-kurkkusalaattia tonnikalaa+ suikaloitua paprikaa munasilppua + kurkkusalaattia + lohimajoneesia kuorrutus kallen-mätitahnaa + kermavaahtoa + kevyt majoneesia Ohjeet Leikkaa leivät pituus suunnassa viipaleiksi, kostuta vichyllä. Valmista täytteet. Asettele tarjoiluvadille vuorotellen tummaa ja vaaleaa leipää, levitä...

Mätihyrrät resepti

Mätihyrrät resepti Ainekset Määrä Aines 500 g voitaikinaa noin 1/2 putkiloa Kallen mätitahnaa Ohjeet Kauli valmis voitaikina levyksi muttei liian ohueksi, niin taikinan kerroksisuus säilyy. Levitä taikinalle ohut kerros mätitahnaa, kiedo rullaksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Paista 225 asteessa rapeiksi ja vaaleanruskeiksi. Lohihyrrät leivotaan samaan tapaan, mutta taikinalevylle levitetään ohuita kylmäsavulohen viipaleita ja...

Pannukakku Pinaattipannari resepti

...n 30 min Pinaattipannari 4 annosta 75 g pinaattia (pakaste) 2 1/2 dl kevytmaitoa 1 kpl munaa 1 dl hiivaleipäjauhoja 1/2 dl kauraleseitä 1/4 tl suolaa Lisäksi 4 rkl puolukkasurvosta (sokeroitu) Pinaatti ei turhaan ole Kippari-Kallen ja muiden hauishemmojen ruokalistoilla. Rauta vahvistaa lihaksia ja pinaatista saat myös reilusti A- ja K-vitamiinia. Voitele 20 x 30 cm kokoinen uunivuoka. Ota pinaattipussista 34 jäistä pinaattinappia ja sulata ne...

Muna-anjovisreissarit resepti

Muna-anjovisreissarit resepti Ainekset 2 prk anjovisfileitä 8 kananmunaa 1 pkt Reissumiestä 4 rkl Kallen mätitahnaa 2 mauste- tai suolakurkkua Ohjeet Riko kaksi kananmunaa pannulle kerrallaan ja asettele vielä pinnaltaan raakojen munien päälle muutama anjovisfilee. Paista muna molemmin puolin. Sivele Reissarit mätitahnalla ja aseta valmis muna alapuolen päälle. Leikkaa kurkkua munan päälle ja peitä leivän kannella. Pakkaa kelmuun...

Sannan Syntinen Savusiika herkku resepti

...Sannan Syntinen Savusiika herkku resepti Ainekset 4 kpl keskikokoista savusiikaa 1/2 kallen mätitahnaa (iso tuubi) 1 nippu tilliä 2-3 dl kermaa Valmistusohjeet 1 Perkaa savusiiat, Laita nepyöreään uunivuokaan, purista päälle mätitahna ja hakattu tilli (jota saa olla todella runsasti). Paine haarukalla tiiviiksi ja Kaada päälle kerma. hauduta uunissa n. 200 asteessa n 30 min, tai kunnes pinta saa kauniin värin. Ohjeet ...