Ruokaohje: Kalapiirakka Lohi-rucolapiirakka resepti

Kalapiirakka Lohi-rucolapiirakka resepti

Kalapiirakka Lohi-rucolapiirakka resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 1 t Lohi-rucolapiirakka 8 palaa Pohja 3 1/2 dl vehnäjauhoja 100 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %) 3 rkl sitruunankuoriraastetta 1 1/2 tl mustapippuria 1/2 dl vettä Täyte 300 g lohifileetä 5 kpl kevätsipulia 50 g rucolaa 3 kpl munaa 2 1/2 dl kevytmaitoa 1 dl parmesaanijuustoa (raastettuna) 1 rkl sinappia 2 tl suolaa Päälle 50 g rucolaa Sekoita jauhot,...

Hakusanat:

Loading
Lohi Paistettu lohi ja pinaattinen pinjansiemenriisi resepti

Lohi Paistettu lohi ja pinaattinen pinjansiemenriisi resepti Ainekset Ohjeet 30 min Paistettu lohi ja pinaattinen pinjansiemenriisi 4 annosta 3 dl pitkäjyväistä riisiä 3 dl kasvislientä 300 g pinaattia 2 kpl valkosipulinkynttä 1 rkl ruokaöljyä 80 g pinjansiemeniä (paahdettuna) Lisäksi 700 g lohifileetä (paloiteltuna) 1 rkl ruokaöljyä 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 1 kpl sitruunaa (lohkottuna) Kypsennä riisi kasvisliemessä p...

Kalapiirakka Aasian makuinen kalapiirakka resepti

Kalapiirakka Aasian makuinen kalapiirakka resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 35 min Aasian makuinen kalapiirakka 8 annosta Pohja 400 g piirakkataikinaa (pakaste) Täyte 1 kpl sitruunaa 50 g tuoretta inkivääriä 2 kpl valkosipulinkynttä 350 g lohifileetä 2 dl tuoretta korianteria 1 rkl punaista currytahnaa 1 tl suolaa 2 kpl munaa Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kauli sulanut taikina noin 60x30 sentin levyksi leivinpaperin pää...

Lohi Passiomarinoitu lohi resepti

Lohi Passiomarinoitu lohi resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 1 pv 4 annosta 500 g lohifileetä 1 rkl merisuolaa 1/4 tl sokeria 1 kpl appelsiinia 4 kpl passionhedelmää 2 rkl pinjansiemeniä Suolaa ja sokeroi lohifilee hyvin kevyesti. Pane kala sopivan kokoisen astian pohjalle, peitä ja anna maustua jääkaapissa 48 tuntia tai yön yli. Leikkaa filee ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne lautaselle. Purista appelsiininmehu lohivi...

Lohi-avokadosalaatti 2. resepti

Lohi-avokadosalaatti resepti Ainekset Määrä Aines 250 g lohifileetä 2 rkl Teriyakikastiketta pari kourallista erilaisia salaatinlehtiä 2 avokadoa 1 sitruunan mehu 2 tomaattia 2 kevätsipulia 1 rkl saksanpähkinä- tai oliiviöljyä 2 rkl pinjansiemeniä suolaa ja rouhittua mustapippuria tuoreita yrttejä 2 rkl sitruuna-avokadoöljyä Ohjeet Näin valmistat lohi-avokadosalaatin Pane lohi astiaan ja kaada...

Lohi ja risotto Paistettu lohi ja inkivääri-sitrusrisotto resepti

Lohi ja risotto Paistettu lohi ja inkivääri-sitrusrisotto resepti Ainekset Ohjeet 1 t 15 min Paistettu Lohi ja Inkivääri-sitrusrisotto 4 annosta Risotto 1/2 dl ruokaöljyä 1 kpl sipulia (silputtuna) 1 1/2 tl tuoretta inkivääriä (raasteena) 5 kpl valkosipulinkynttä (silputtuna) 3 1/2 dl risottoriisiä 4 dl kanalientä 2 dl kuivaa valkoviiniä 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 3/4 dl kuohukermaa 1 kpl sitruunaa 100 g voita 75 g parm...

Juustokakku Lohi-juustokakku resepti

Juustokakku Lohi-juustokakku resepti Ainekset Ohjeet 1 t Passiivinen 5 t Lohijuustokakku 16 annosta Pohja 150 g hapankorppuja 75 g margariinia (rasvaa 80 %) 3/4 dl vettä 1/2 dl ruohosipulia (hienonnettuna) Lohi-juustotäyte 4 kpl liivatelehteä 350 g kylmäsavustettua kirjolohta 1 kpl punasipulia 50 g tuoretta tilliä 2 1/2 dl kasvirasvasekoitetta (rasvaa 15 %) (vaahtoutuva, esim. Flora vispi) 400 g tuorejuustoa (ruohosipuli) 1/2 d...

Lohi Mausteliemessä kypsennetty lohi resepti

Lohi Mausteliemessä kypsennetty lohi resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 3 t 20 min Mausteliemessä kypsennetty lohi 20 annosta 2,4 kg kirjolihifileetä Mausteliemi 20 dl vettä 4 dl kuivaa valkoviiniä 3 rkl merisuolaa 1 tl maustepippuria 3 kpl laakerinlehteä 3 rkl sokeria 50 g tuoretta tilliä Koristeluun 50 g tuoretta tilliä 1 kpl punasipulia (silputtuna) Poista fileistä vatsaevät ja ylimääräiset rasvat. Nosta fileet lomit...

Kalahyytelö Ruispintainen lohi-kurkkuhyytelö resepti

Kalahyytelö Ruispintainen lohi-kurkkuhyytelö resepti Ainekset Ohjeet 55 min Passiivinen 12 t Ruispintainen lohikurkkuhyytelö 16 viipaletta Täyte 6 kpl liivatelehteä 300 g kylmäsavustettua kirjolohta 2 kpl salottisipulia 1 kpl kurkkua 400 g tuorejuustoa 2 1/2 dl kasvirasvasekoitetta (rasvaa 15 %) (vaahtoutuvaa) 1 dl ruohosipulia (hienonnettuna) 4 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) 1/2 tl mustapippuria 1/2 dl sitruunamehua Pääll...

Munakasrulla Lohi-munakasrulla resepti

Munakasrulla Lohi-munakasrulla resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 25 min Lohi-munakasrulla 6 annosta 4 dl kevytmaitoa 3/4 dl vehnäjauhoja 5 kpl munaa 1/2 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 1/2 dl kurpitsansiemeniä Täyte 150 g kylmäsavustettua kirjolohta 5 dl rucolaa 125 g tuorejuustoa (piparjuuri) 1/2 tl mustapippuria Mittaa maito kulhoon ja vatkaa joukkoon jauhot sekä munat. Lisää suola ja pippuri ja kaada seos leivinpaper...

Lohi-kookoswokki ja kookoshedelmät resepti

Lohi-kookoswokki ja kookoshedelmät resepti Ainekset * Lohi-kookoswokki 600 g lohifileetä paloina tai suikaleina 2 limetin raastettu kuori ja mehu 2 rkl raastettua inkivääriä 1 iso punasipuli 1 paprika 0,5 kiinankaalia 1 prk kookosmaitoa 3 rkl sweet-chilikastiketta suolaa ruokaöljyä paistamiseen tarjoiluun riisinuudeleita * Kookoshedelmät 3 banaania 2 kiivihedelmää 1 tuore mango * kuorrutus 1 kananmuna 1 dl kookoshiutaleita 2 rkl sokeria 3...

uuni lohi herkkusieni kuorrutuksella resepti

uuni lohi herkkusieni kuorrutuksella resepti Ainekset 1 lohi 2 pak herkkusieniä 1 pak valkosipuli tuorejuustoa suolaa pippuria Ohjeet fileo lohi ja perkaa ruodottomaksi mausta suolalla ja pippurilla . paista herkkusienet pannussa ja lisää valkosipuli tuorejuusto (voit käyttää jotain muutakin tuorejuustoa ) levitä koko "mössö" lohi fileiden päälle ja laita uuniin . ...

Lohi-mätivoileivät resepti

Lohi-mätivoileivät resepti Ainekset 4 saaristolaisleipäviipaletta paahdettuna sipaus voita 150 g lämminsavulohta 1 keitetty kananmuna jäähtyneenä 120 g smetanaa 4 rkl kylmäsavustettua kirjolohenmätiä 1 tl sitruunan raastettua kuorta ja loraus puristettua mehua 1 rkl hienonnettua tilliä suolaa ja ripaus valkopippurirouhetta salaattia ja sitruunalohkoja tarjoiluun Valmistusohjeet 1 Paahda saaristolaisleivät. Anna jäähtyä. Hienonna lohi ja k...

kokonaisena savustettu lohi resepti

kokonaisena savustettu lohi resepti Ainekset 1kpl n 1kg lohi kirjo tai meri kourallinen merisuolaa nippu tilliä 1 sipuli renkaina sitruunapippuria grillausmaustetta Ohjeet huuhtele ja kuivaa lohi suolaa sisältä ja tee pintaan viillot ja laita suolaa myös päälle kuori ja leikkaa sipuli renkaiks ja täytä lohi tillillä sipulilla ja mausteita mielen mukaan n40 min savustus jos mahollista kandee kääntää kerran ...

Savustettu lohi resepti

Savustettu lohi resepti Ainekset kokonainen lohi tai lohifile merisuolaa sokeria, palasokeria, jos ei ole niin hienokin käy leppärouhetta tai katajanoksia savustuspöntön pohjalle Ohjeet Jos on kokonainen lohi, niin leikkaa vielä selkäruodon vierestä lohi auki, jotta saat paksuimmankin kohdan suolattua. Ripottele karkeaa merisuolaa lohen sisään ja päälle. Anna suolaantua useamman tunnin ajan. Anna savustua savustimessa. Savustum...

Pikapaistettu lohi ja lakritsikastike resepti

...stike ja kaada se takaisin kattilaan. Kuumenna kastike ja vatkaa kylmä voi pieninä kuutioina joukkoon. 2 Leikkaa lohi halutessasi pienemmiksi kuutioiksi. Mausta kala suolalla ja pippurilla. Kuumenna voi ja öljy (parila)pannussa. Paista lohi nopeasti kuumassa pannussa niin, että kalan pinta saa kauniin värin mutta liha jää sisältä raaaksi, 13 minuuttia kalapalojen koosta riippuen. 3 Tarjoa lohi heti lakritsikastikkeen ja halutessasi tomaattisalaat...

Lohisalaatti Lohi-punajuurisalaatti resepti

Lohisalaatti Lohi-punajuurisalaatti resepti Ainekset Ohjeet 20 min Lohi-punajuurisalaatti 8 annosta 2 dl sitruunamehua 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 rkl oliiviöljyä 4 kpl punajuurta (viipaloituna) 7 dl vuonankaalia eli machesalaattia 3 dl vesikrassia 2 dl lehtipersiljaa 500 g kylmäsavustettua kirjolohta 4 tl piparjuurta (raastettuna) Sekoita sitruunoiden mehu, suola, pippuri ja öljy kulhossa. Pyöräytä punajuuriviipaleet...

Lady Llanoverin lohi resepti

...opussa voissa pehmeiksi ja lisää valkosipulinkynsi sekä rosmariininoksa. Kaada sipuli-sieniseos kattilaan, lisää lohi ja kaada joukkoon punaviini. Anna maustua kaksi tuntia. Pane kattila liedelle, kuumenna neste kiehuvaksi ja hauduta 10-15 minuuttia. Nosta lohi kattilasta pois ja pidä lämpimänä. Siivilöi kastike takaisin kattilaan. Keitä lientä vähän kokoon ja suurusta se sitten voi-jauhotahnalla ohuen kerman vahvuiseksi. Pane valutetut kasvikset...

Lohi-pastasalaatti

Lohi-pastasalaatti Ainekset sitruunan mehu ja kuori 5 kokonaista valkopippuria lohilientä 1 munankeltuainen lohifileetä vehnäjauhoja 300 g pakastettua parsakaalia 1 ½ tl suolaa 5 dl vettä 1 punainen paprika täysjyväpastaa 1 tl kuivattua rakuunaa 1 rkl rapsiöljyä Ohjeet Leikkaa lohi aika isoiksi paloiksi. Kuumenna vesi kiehuvaksi suolan ja valkopippurien kera. Lisää lohi. Kuumenna jälleen kiehuvaksi, laita päälle kansi ja...

Lohi-kasvisnyytit grillissä resepti

Lohi-kasvisnyytit grillissä resepti Ainekset 500 g lohifilettä (ruodoton) 300 g kasvissekoitusta (pakastealtaasta) 1 kpl sitruuna tuoretta tilliä suolaa lime-pippuri mausteseosta sulatejuustoa (koskenlaskija tai erilaiset maustetut sulatejuustot) oliiviöljyä Ohjeet Leikkaa lohi noin 5 palaan. Nahka saa jäädä jotta lohi pysyy kasassa. Taittele foliosta "veneitä" Huom! Kaksinkertainen filio pysyy paremmin ehjänä ja kasassa. Laita...

Nyytit Paperissa höyrytetyt lohi-kasvisnyytit resepti

Nyytit Paperissa höyrytetyt lohi-kasvisnyytit resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 10 min Paperissa höyrytet lohi-kasvisnyytit 6 annosta 800 g lohifileetä 1/2 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 400 g kyssäkaalia 200 g parsaa 150 g aurinkokuivattua tomaattia 50 g voita 1 dl tuoretta basilikaa Leikkaa ruodoton lohifilee annospaloiksi. Jätä nahka, jotta palat pysyvät kasassa. Mausta lohipalat suolalla ja valkopippurilla. Kuori k...

Jääkellarin lohi ja tilliletut resepti

Jääkellarin lohi ja tilliletut resepti Ainekset Ohjeet 600 g lohifileetä Liemi 8 dl vettä 3/4 dl karkeaa merisuolaa 10 mustapippuria 5 maustepippuria 2 Pirkka laakerinlehteä Tilliletut 1 pkt (360 g ) Pirkka ohukais- ja vohvelijauhetta 7 dl vettä 1 dl Pirkka tilliä hienonnettuna Paistamiseen Pirkka Mainio juoksevaa rasvaseosta Koristeeksi Pirkka...

Yrttitarhan lohi resepti

...rveliä cayennepippuria koriste sitruuna, paprikajauhe persiljaa Ohjeet Tähän käy tuore tai pakastettu lohi tai sen pala tai kirjolohi. Suomusta kala, mutta älä huuhdo. Fileoi lohi ja poista kaikki pikkuruodot. Leikkaa pois suikale pitkin selkää alueelta, jossa on ruotoja. Keitä evistä, päästä ja selkärangasta maukas kalaliemi. Laita fileet vuokaan nahkapuoli alaspäin ja hiero pintaan suolaa ja pippuria. Sekoita viini ja öljy ja kaada f...

Sinappikastike ja roseepippurigraavattu lohi

Sinappikastike ja roseepippurigraavattu lohi Ainekset muutama tippa Worchestershire-kastiketta valkopippuria 5 rkl sinappia salaatinlehtiä muutama tippa HP-kastiketta 3 rkl sokeria 2 dl maustamatonta ruokaöljyä 4 sitruunanlohkoa tilliä 1 tl suolaa 2 tl rouhittua roseepippuria lohifileitä 4 rkl viinietikkaa Ohjeet Pane lohi pakastimeen vuorokausi ennen graavaamista. Fileoi lohi, älä poista nahkaa. Leikkaa ja poista kaikki s...

Vartaat Lohi-perunavartaat ja tillipesto resepti

Vartaat Lohi-perunavartaat ja tillipesto resepti Ainekset Ohjeet 30 min Lohi-perunavartaat ja tillipesto 4 annosta 800 g lohta 500 g uutta perunaa 100 g retiisejä 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Tillipesto 50 g tuoretta tilliä 1 1/2 dl oliiviöljyä 1 dl pinjansiemeniä 25 g parmesaanijuustoa 2 kpl valkosipulinkynttä 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Valmista ensin tillipesto. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimen tai monito...

Letut Lohi-pinaattilettuset resepti

Letut Lohi-pinaattilettuset resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 15 min Lohi-pinaattilettuset 40 kpl 2 kpl keitettyä perunaa 150 g graavilohta 150 g pinaattia 5 dl kevytmaitoa 2 kpl munaa 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 tl mustapippuria Kuori ja raasta keitetyt perunat karkeaksi raasteeksi. Hienonna lohi ja sulata pakastepinaatti. Sekoita keskenään kaikki lettujen ainekset. Anna taikinan turvota vartin verran. Kuumenna rasva le...

Rapea lohi, guacamole ja tortillat

Rapea lohi, guacamole ja tortillat Ainekset kirsikkatomaatteja fenkolinsiemeniä mustapippuria jääkuutioita kevätsipulia 1 pkt tortilloja extra-neitsytoliiviöljyä 1 iso rs a href="/reseptit/haku/?q=mustikka"mustikoita/a tai mansikoita 1 tuore punainen chili chiliä basmatiriisiä 2 punaista tai keltaista pitkää paprikaa 400 g pikkukesäkurpitsoita 1 valkosipulinkynsi kevätsipuleita lohifileetä 1 sitruuna säilykepaprikoita 2 –3 pient...

Pekoni-lohi ja perunasalaatti resepti

Pekoni-lohi ja perunasalaatti resepti Ainekset * Pekoni-lohi parilalla 4 x 200 g kokoista nahatonta ja ruodotonta lohifilee palaa merisuolaa viherpippurirouhetta 1 ruukku oreganoa 8 siivua pekonia * Perunasalaatti 700 g pieniä keitettyjä ja jäähtyneitä perunoita 2 punasipulia 1 appelsiinin mehu ja raastettu kuori 1 prk kermaviiliä suolaa ja mustapippurirouhetta koristeeksi vesikrassia tai herneenversoja Valmistusohjeet 1 Pekoni-lohi paril...

Alkuruoka Lohi-avokadotornit resepti

Alkuruoka Lohi-avokadotornit resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 4 t Lohi-avokadotornit 4 annosta Pohja 2 kpl avokadoa 2 rkl sitruunamehua Täyte 2 kpl liivatelehteä 100 g tuorejuustoa (kylmäsavaulohi) 1 dl kuohukermaa 100 g kylmäsavustettua kirjolohta 1/4 tl mustapippuria 1/4 dl sitruunamehua Pinnalle 4 kpl kylmäsavustettua kirjolohta 50 g salaattisekoitusta Halkaise avokadot, poista kivet ja kuoret. Leikkaa avokadot kuu...

Vartaat Lohi- ja kasvisvartaat resepti

Vartaat Lohi- ja kasvisvartaat resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 30 min Lohi- ja kasvisvartaat 4 annosta Lohivartaat 600 g lohifileetä Marinadi 4 rkl teriyakikastiketta 2 tl tuoretta inkivääriä (raastettuna) 3 rkl sitruunamehua 1 rkl rypsiöljyä Kasvisvartaat 200 g kirsikkatomaattia 150 g tuoreita herkkusieniä 100 g salottisipulia Grillaukseen 3 rkl teriyakikastiketta 1 rkl rypsiöljyä Leikkaa lohifilee noin 3x3 sentin k...